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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣與銷(xiāo)售工作，完成月度、季度及年度銷(xiāo)售目標(biāo)；
2、開(kāi)發(fā)并維護(hù)客戶資源，包括但不限于企業(yè)客戶、旅行社、會(huì)議團(tuán)隊(duì)等，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系；
3、根據(jù)市場(chǎng)需求及酒店餐飲特色，制定銷(xiāo)售策略并執(zhí)行，提升餐飲收入及市場(chǎng)份額；
4、定期拜訪客戶，了解客戶需求，提供定制化的餐飲解決方案；
5、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部資源（如廚房、宴會(huì)服務(wù)等），確?？蛻艋顒?dòng)順利執(zhí)行；
6、收集市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，分析行業(yè)動(dòng)態(tài)，為銷(xiāo)售策略調(diào)整提供依據(jù)；
7、參與酒店餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，提升品牌影響力。
【崗位要求】
1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力及客戶溝通技巧，能夠獨(dú)立完成銷(xiāo)售任務(wù)；
2、熟悉酒店餐飲行業(yè)運(yùn)作模式，對(duì)本地市場(chǎng)有一定了解者優(yōu)先；
3、具備良好的談判能力及客戶服務(wù)意識(shí)，能夠高效處理客戶需求；
4、工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力；
5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與酒店其他部門(mén)有效配合；
6、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力；
7、形象氣質(zhì)佳，普通話流利，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。