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【崗位職責】
1、負責酒店餐飲產(chǎn)品的市場推廣與銷售工作，完成月度、季度及年度銷售目標；
2、開發(fā)并維護客戶資源，包括但不限于企業(yè)客戶、旅行社、會議團隊等，建立長期穩(wěn)定的合作關系；
3、根據(jù)市場需求及酒店餐飲特色，制定銷售策略并執(zhí)行，提升餐飲收入及市場份額；
4、定期拜訪客戶，了解客戶需求，提供定制化的餐飲解決方案；
5、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部資源（如廚房、宴會服務等），確保客戶活動順利執(zhí)行；
6、收集市場及競爭對手信息，分析行業(yè)動態(tài)，為銷售策略調(diào)整提供依據(jù)；
7、參與酒店餐飲促銷活動的策劃與執(zhí)行，提升品牌影響力。
【崗位要求】
1、具備較強的市場開拓能力及客戶溝通技巧，能夠獨立完成銷售任務；
2、熟悉酒店餐飲行業(yè)運作模式，對本地市場有一定了解者優(yōu)先；
3、具備良好的談判能力及客戶服務意識，能夠高效處理客戶需求；
4、工作積極主動，責任心強，能夠承受一定的工作壓力；
5、具備團隊協(xié)作精神，能夠與酒店其他部門有效配合；
6、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力；
7、形象氣質(zhì)佳，普通話流利，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。