①8年以上大型集團(tuán)餐飲公司同職級(jí)崗位工作經(jīng)驗(yàn),有國(guó)內(nèi)知名的大型主題樂園工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
②具備食品、飲品研發(fā)能力及成功案例,熟悉供應(yīng)鏈采購(gòu)流程及相關(guān)資源;
③具備優(yōu)秀的餐廳運(yùn)營(yíng)管理、菜品研發(fā)體系、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程體系搭建經(jīng)驗(yàn)與管理經(jīng)驗(yàn);
④具備出色的統(tǒng)籌規(guī)劃能力與溝通協(xié)調(diào)能力;⑤具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí),較強(qiáng)的應(yīng)急能力;
⑥具備極強(qiáng)的食品安全意識(shí)與管理措施。