職位描述
中餐食堂
廚師
1.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準；
2.檢查食物數(shù)量及品質，做好每月/每周/每日菜式計劃；
3.負責所在項目食堂日常膳食的烹制工作，保證食品安全衛(wèi)生，無變質食品；
4.供餐時及時添加飯、菜，保證菜品正常供應；
5.負責廚房本區(qū)域衛(wèi)生清潔，保證砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶臺等無灰塵、水漬；
6.每日檢查食材是否缺貨，及時補貨等物資儲備工作；
7.按時完成上級交辦的其他工作。
1.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準；
2.檢查食物數(shù)量及品質，做好每月/每周/每日菜式計劃；
3.負責所在項目食堂日常膳食的烹制工作，保證食品安全衛(wèi)生，無變質食品；
4.供餐時及時添加飯、菜，保證菜品正常供應；
5.負責廚房本區(qū)域衛(wèi)生清潔，保證砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶臺等無灰塵、水漬；
6.每日檢查食材是否缺貨，及時補貨等物資儲備工作；
7.按時完成上級交辦的其他工作。
助廚
1.協(xié)助廚師按照食譜領料，根據(jù)安排，對廚房所需原料進行切配加工；
2.協(xié)助廚師或廚師長做好出品加工，炒菜前后的準備工作、湯飯類工作；
3.負責維護保養(yǎng)切配加工設備，并按照操作規(guī)程進行設備操作，發(fā)現(xiàn)異常立即上報；
4.協(xié)助廚師或廚師長完成原料的前期處理，例如原料腌制、漲發(fā)、拉油過水的初步處理；
5.負責廚房本區(qū)域衛(wèi)生清潔，保證砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶臺等無灰塵、水漬；
6.按時完成上級交辦的其他工作。
1.協(xié)助廚師按照食譜領料，根據(jù)安排，對廚房所需原料進行切配加工；
2.協(xié)助廚師或廚師長做好出品加工，炒菜前后的準備工作、湯飯類工作；
3.負責維護保養(yǎng)切配加工設備，并按照操作規(guī)程進行設備操作，發(fā)現(xiàn)異常立即上報；
4.協(xié)助廚師或廚師長完成原料的前期處理，例如原料腌制、漲發(fā)、拉油過水的初步處理；
5.負責廚房本區(qū)域衛(wèi)生清潔，保證砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶臺等無灰塵、水漬；
6.按時完成上級交辦的其他工作。
崗位要求：
1.初中及以上學歷；
2.具備3年以上廚房工作經驗；
3.持健康證；
4.有良好的職業(yè)道德，熱愛餐飲事業(yè)，吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)。
2.具備3年以上廚房工作經驗；
3.持健康證；
4.有良好的職業(yè)道德，熱愛餐飲事業(yè)，吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)。
工作地點
香洲區(qū)珠海正圓控股有限公司
相似職位
- 酒店廚師、中餐、西餐、東南亞、燒味8000-16000元
珠海 - 香洲區(qū)
澳業(yè)人力資源(廣東)有限公司 - 廚師8000-10000元
珠海 - 香洲區(qū)
丹田集團 - 海上平臺廚師長、廚師、助廚、面點助廚6000-12000元
珠海 - 香洲區(qū)
天津前程海越技術有限公司 - 廚師7000-9000元
珠海 - 香洲區(qū)
珠海德利國際貨運代理有限公司 - 廚師 香港外勞 會粵語 無責任底薪16000 包吃住7000-14000元
珠海 - 香洲區(qū)
中國人才熱線 - 廚師兼職3000-4000元
珠海 - 香洲區(qū)
珠海德利國際貨運代理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
賴先生/招聘經理
當前在線立即溝通
珠海正圓控股有限公司珠海正圓控股有限公司（以下簡稱正圓控股）成立于2014年7月2日，是珠海市香洲區(qū)人民政府國有獨資企業(yè)。主要從事區(qū)屬國有資產管理、投資項目管理、物業(yè)管理，市政道路等公共基礎設施建設管養(yǎng)，城市街區(qū)綜合管理養(yǎng)護服務，人力資源等政府購買業(yè)務，以及上級交辦的相關民生公益事務。目前正在開展城市片區(qū)環(huán)衛(wèi)、綠化、園林、市政等四位一體綜合管養(yǎng)業(yè)務，城市基礎設施整治提升、市政管線水涌普查整治、園林苗木管養(yǎng)等市政建管業(yè)務，企事業(yè)單位購買服務、人才服務等人力資源業(yè)務，以及政府PPP項目等服務民生的城市服務領域業(yè)務。
公司主頁