職位描述
川菜湘菜中級(jí)廚師初級(jí)廚師廚師技師食品健康證（A類）高級(jí)廚師技師高級(jí)廚師
1、負(fù)責(zé)烹飪各式菜肴，保證出品質(zhì)量；
2、熟練掌握各種烹飪技術(shù)；
3、協(xié)助制定炒鍋線崗位職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序、掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專長(zhǎng)，合理安排崗位；
4、檢查廚房的衛(wèi)生，保證食品衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；
5、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，定期保養(yǎng)；
6、制定每市、每日菜品
2、熟練掌握各種烹飪技術(shù)；
3、協(xié)助制定炒鍋線崗位職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序、掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專長(zhǎng)，合理安排崗位；
4、檢查廚房的衛(wèi)生，保證食品衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；
5、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，定期保養(yǎng)；
6、制定每市、每日菜品
職位福利：包吃、包住、年底雙薪、全勤獎(jiǎng)、月休四天
工作地點(diǎn)
鄭州金水區(qū)農(nóng)業(yè)東路33號(hào)寶龍廣場(chǎng)一號(hào)樓一層269
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