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崗位概述 1、在指定工作范圍內(nèi)，專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責(zé)。 2、在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 3、安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 4、確保所有相關(guān)的自助餐臺在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 5、當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí)，適當(dāng)?shù)呐c客人溝通；在前場或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 6、能夠適應(yīng)酒店行業(yè)，公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 資質(zhì)要求 一、基本要求（年齡，性別，外貌等）: 1.擁有良好的溝通能力。 2.具有聽、說、讀和寫的能力。 3.18周歲以上。 4.身體健康。 二、學(xué)歷要求: 1.中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 三、工作經(jīng)驗(yàn): 1.擁有一些餅房廚房工作經(jīng)驗(yàn)。