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崗位職責(zé)：
1、依據(jù)公司制定新產(chǎn)品研發(fā)試驗方案，進(jìn)行新產(chǎn)品研究開發(fā)，負(fù)責(zé)建立產(chǎn)品技術(shù)文檔；
2、改良現(xiàn)有產(chǎn)品配方及工藝,從而持續(xù)提升現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力；
3、分析生產(chǎn)過程中工藝技術(shù)問題，并進(jìn)行解決；
4、與質(zhì)量部協(xié)同制定配方標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、成本標(biāo)準(zhǔn)；
5、收集研究市場信息，與銷售部門溝通市場趨勢及動向；不斷改善產(chǎn)品、指導(dǎo)樣的制作。
任職要求：
1、相關(guān)食品專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷；
2、3年以上的工廠發(fā)酵面點類或者油炸類研發(fā)或品控/工藝相關(guān)經(jīng)驗；
3、有大公司研發(fā)經(jīng)驗背景的優(yōu)先；
4、具備食品制作的動手能力；
5、熟悉相關(guān)法律法規(guī)，熟悉食品質(zhì)量安全知識。