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任職要求： 1.40周歲以下，食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷； 2.5年以上餐飲/食品工廠/酒店等管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉食品行業(yè)法規(guī)（如ISO22000、HACCP）及品控流程； 4.熟悉餐飲人員管理、食品安全管控、品質(zhì)創(chuàng)新等全流程業(yè)務(wù)，具備較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)； 5.具備較強(qiáng)創(chuàng)新思維和管理能力，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 6.具有良好的道德品質(zhì)、無違法犯罪記錄，具有良好的敬業(yè)精神。 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)食堂系統(tǒng)及中央廚房品質(zhì)及安全管控，保證食品安全和服務(wù)滿意率； 2.負(fù)責(zé)制定完善安全品質(zhì)相關(guān)規(guī)章制度和體系文件，并培訓(xùn)落實(shí)； 3.負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品品控標(biāo)準(zhǔn)/流程等規(guī)章，監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合規(guī)性； 4.負(fù)責(zé)食堂服務(wù)團(tuán)隊(duì)安全及服務(wù)品質(zhì)及食材供應(yīng)商產(chǎn)品品質(zhì)管理與考核，主導(dǎo)改進(jìn)方案的制定與實(shí)施。