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崗位職責：
1. 負責食材的清洗、切配工作，確保食材準備充足且符合烹飪需求。
2. 協(xié)助廚師完成食堂菜肴的烹飪前準備工作。
3. 嚴格遵守食品安全規(guī)范，確保食品衛(wèi)生。
4. 負責切配間的清潔衛(wèi)生，維護工作環(huán)境的整潔。
崗位要求：
1. 具備一定的切配技能，有食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 了解食品安全知識，能夠遵守食品衛(wèi)生規(guī)定。
3. 具備良好的團隊協(xié)作精神，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
4. 55周歲以下，身體健康，持有健康證。