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1．熟悉刺身食材，具有鮮度評估、倉儲處理知識豐富的食安經(jīng)驗，嫻熟的刀工技藝和擺盤水平，能獨立計算組合盤的綜合成本合理的搭配。
2，操作間區(qū)域，臺面等制作工具包裝物的衛(wèi)生處理及消毒工作；物料產(chǎn)品保管。
3，外賣拼盤或現(xiàn)場制作刺身拼盤（偶爾短途配送）。
崗位要求：
1．有5年以上刺身工作經(jīng)驗（活鮮凍品皆可處理）,C1駕照會開車（偶爾短途配送）。
2．有物料產(chǎn)品保管能力，可簡單計算產(chǎn)品成本。3．為人正直，有責任心，勤奮仔細，服從管理，具有良好的團隊精神。
4．身體健康，能吃苦耐勞。
工資6k-8k
其它福利：五險，員工餐
上班時間10:00~20:00