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崗位職責(zé)：
1、平臺運(yùn)營：負(fù)責(zé)美團(tuán)/餓了么/京東等外賣平臺的店鋪搭建、菜單優(yōu)化、活動策劃（滿減/折扣等）、推廣投放（控制ROI）及日常維護(hù)。
2、數(shù)據(jù)分析：監(jiān)控曝光、轉(zhuǎn)化率、訂單量、客單價(jià)、評分、推廣效果等核心數(shù)據(jù)，分析問題并驅(qū)動運(yùn)營決策優(yōu)化。
3、產(chǎn)品與體驗(yàn)：優(yōu)化外賣菜品結(jié)構(gòu)、定價(jià)及包裝；
協(xié)調(diào)處理配送異常與客訴，提升顧客滿意度及復(fù)購。
4、成本利潤：分析并控制外賣成本（傭金、推廣、包裝、配送），提升業(yè)務(wù)盈利能力。
5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作：管理運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，線上線下運(yùn)營部門溝通配合，確保流程高效順暢。
6、市場洞察：關(guān)注行業(yè)趨勢、平臺規(guī)則變化及競對動態(tài)，制定應(yīng)對策略。
任職要求：
1、經(jīng)驗(yàn)：2年餐飲經(jīng)驗(yàn)，至少3年美團(tuán)/餓了么/京東外賣平臺實(shí)操運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，有成功提升單量/銷售額案例者優(yōu)先。
2、技能：精通平臺：熟悉美團(tuán)/餓了么后臺操作、規(guī)則及推廣工具。數(shù)據(jù)分析：熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)（Excel
等）發(fā)現(xiàn)問題、指導(dǎo)決策，對核心指標(biāo)敏感。營銷策劃：具備線上活動策劃與效果評估能力。溝通協(xié)調(diào)：出色的跨部門及對外溝通能力。解決問題：能高效處理差評、投訴、配送異常等問題。了解外賣流程及成本。
3、核心關(guān)注指標(biāo)：訂單量&銷售額推廣ROI店鋪評分￥好評率/差評率、進(jìn)店率，下單轉(zhuǎn)化率、附購率，訂單異常率等。