職位描述
切配工打荷工中餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
工作地點
上海寶山區(qū)江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場
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職位發(fā)布者
宋麗璨/人事經(jīng)理
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北京鷺潤國際貿(mào)易有限公司
北京鷺潤國際貿(mào)易有限公司是一家以經(jīng)營進口高檔生猛海鮮為主，集生產(chǎn)、養(yǎng)殖、供應(yīng)、物流及貿(mào)易為一體的專業(yè)化商貿(mào)類企業(yè)，主營各種生猛海鮮及少量世界食材。是加拿大Clearwater金牌龍蝦中國指定進口商，法國Gillardeau吉拉朵和澳洲塔斯馬尼亞生蠔的代理，并集合了新西蘭、南非、美國、韓國等多個國家的生蠔與一身。進口北極深海紅蝦皇，歐洲直供面包蟹、藍龍進口Clearwater美國紅雪蟹，蝦，俄羅斯、挪威直供A級帝王蟹，全部為野生純天然海鮮。北京鷺潤國際貿(mào)易有限公司兼營其它高檔食材的專業(yè)化企業(yè)，批發(fā)各種生猛海鮮及少量世界食材。主要面向批發(fā)商、大型餐飲連鎖店、私人會所及酒店供應(yīng)。
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