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更新于 6月3日

廚師長(zhǎng)

6000-10000元
  • 石家莊裕華區(qū)
  • 黃河大道
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

八小時(shí)工作制五險(xiǎn)餐飲服務(wù)
1、負(fù)責(zé)主持各項(xiàng)目廚房的日常事務(wù)工作,加強(qiáng)崗位管理,合理調(diào)配下屬工作,提高廚房工作效率。 2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)則制度,帶領(lǐng)食堂后場(chǎng)一班人仔細(xì)執(zhí)行操作規(guī)程,規(guī)范作業(yè),避開(kāi)發(fā)生人身?yè)p害和設(shè)備事故。 3、試探伙食邏輯,把握市場(chǎng)行情信息加強(qiáng)核算,協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好成本分析。仔細(xì)催促檢查領(lǐng)料、摘洗、切配、烹調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié),發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)訂正。 4、仔細(xì)制定原料訂購(gòu)方案,按照時(shí)節(jié)合理配菜,動(dòng)腦筋、想方法、變花樣,不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足甲方需要。 5、落實(shí)平安制度的檢查和催促,下班前對(duì)煤氣/液化氣的開(kāi)關(guān)、用電、用水,以及門(mén)窗都要仔細(xì)舉行查看,不能有絲毫粗心,并定期、定時(shí)對(duì)在崗員工舉行平安學(xué)問(wèn),平安防范等教導(dǎo)。 6、按照食譜要求,天天早上按程序填好領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,晚上將用不完的原料準(zhǔn)時(shí)送保管重新入庫(kù)。
職位福利:包吃、包住、周末雙休

工作地點(diǎn)

石家莊裕華區(qū)南水北調(diào)中線(xiàn)干線(xiàn)工程建設(shè)管理局河北分局

職位發(fā)布者

王曄晗/人事經(jīng)理

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公司Logo河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司
河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司位于河北省石家莊市裕華區(qū)青園街357號(hào),注冊(cè)資本玖仟萬(wàn)元。河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司是一家集物業(yè)服務(wù)、建筑裝飾、園林綠化、人力資源服務(wù)及餐飲業(yè)綜合服務(wù)的一體化、專(zhuān)業(yè)化、正規(guī)化集團(tuán)。河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司在成立初始就嚴(yán)格按照現(xiàn)代化企業(yè)建設(shè)要求,對(duì)人力資源配置及機(jī)構(gòu)設(shè)置進(jìn)行了優(yōu)化組合,著力將集團(tuán)打造成一個(gè)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司旗下有物業(yè)服務(wù)、市政園林綠化、筑誠(chéng)建筑裝飾工、餐飲服務(wù)、人力資源管理、售電業(yè)務(wù)等板塊,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的多元化、規(guī)?;⒖茖W(xué)化、系統(tǒng)化、現(xiàn)代化的大型集團(tuán)企業(yè)建設(shè)。集團(tuán)旗下物業(yè)服務(wù)公司,是石家莊市物業(yè)管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。公司成立于2001年,在多年的經(jīng)營(yíng)管理中,本著“至誠(chéng)服務(wù)、規(guī)范管理、求實(shí)創(chuàng)新、追求無(wú)限”的思想,追求依法經(jīng)營(yíng)、忠誠(chéng)客戶(hù)、綠色服務(wù)、持續(xù)改進(jìn)的服務(wù)理念,積極的探索與實(shí)踐,不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu),形成多元化發(fā)展的市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制,使集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和規(guī)模得到迅速提升。集團(tuán)公司多次被省、市相關(guān)部門(mén)評(píng)為“物業(yè)管理先進(jìn)單位”、“物業(yè)管理優(yōu)秀單位”、“省會(huì)知名品牌”、“誠(chéng)信企業(yè)”、“守信企業(yè)”和“重合同單位”。河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司注重“以人為本”,對(duì)員工隊(duì)伍的培訓(xùn)和教育,崇尚敬業(yè)、奉獻(xiàn)精神,實(shí)施科學(xué)的管理制度,從而有效的提升了員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。目前集團(tuán)擁有一支責(zé)任心強(qiáng)、素質(zhì)高、作風(fēng)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、素質(zhì)好、業(yè)務(wù)精的專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍,有能力面對(duì)任何挑戰(zhàn),滿(mǎn)足不同領(lǐng)域客戶(hù)的任何需求。河北飛鴻物業(yè)服務(wù)有限公司以領(lǐng)先于市場(chǎng)的創(chuàng)新意識(shí),為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、周到和特色服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)的需求是我們的責(zé)任。在今后的工作中,我們將一如既往的履行承諾,努力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,讓廣大客戶(hù)在享受服務(wù)的同時(shí)感受飛鴻品牌的魅力。
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