崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理的全面工作,認(rèn)真貫徹食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、每天早、中、晚餐在食堂對(duì)原材料、現(xiàn)場(chǎng)操作及衛(wèi)生進(jìn)行稽查,保證食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工供應(yīng)過(guò)程符合規(guī)定,操作規(guī)范,消除安全隱患;
3、每周與食堂主管議定營(yíng)養(yǎng)菜譜,測(cè)定需求量和價(jià)格成本,促進(jìn)食堂穩(wěn)定發(fā)展。
任職資格:
1、具備食堂管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及計(jì)劃組織能力,具備較強(qiáng)的執(zhí)行力;
3、有進(jìn)取心和職業(yè)規(guī)劃,性格積極向上,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、優(yōu)秀廚師優(yōu)先,能力強(qiáng)者新資面議。
5、本科學(xué)歷優(yōu)先,優(yōu)秀者可放寬至大專學(xué)歷
注:營(yíng)養(yǎng)師證書
職位福利:五險(xiǎn)一金、全勤獎(jiǎng)、節(jié)日福利