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1、負責制定樓層工作計劃：制定樓層設備、設施的保養(yǎng)維修計劃。制定樓層消耗用品的使用，采購計劃。制定樓層每周、每月的衛(wèi)生工作計劃。制定樓層服務員的培訓計劃。
2、建立健全樓層工作的各項管理制度，服務規(guī)程。制度和規(guī)程必須全面、合理、科學，有利于指導員工的行為，提高工作效率及服務質(zhì)量。不斷改進和完善，確保制度和規(guī)程的先進科學。
3、負責員工隊伍建設、營造良好工作氛圍。關心員工生活，掌握員工思想動態(tài)，在力所能及的范圍內(nèi)切實解決員工的實際困難。傾聽員工意見，及時解決員工之間的矛盾，對員工進行考評，并提出獎懲任免建議。
4、負責培訓樓層員工：對新員工進行上崗前培訓。對老員工的服務態(tài)度、服務知識、服務技能進行提高培訓。
5、督導、檢查日常工作：檢查員工的儀容、禮貌禮節(jié)、服務態(tài)度。每日檢查了解住客房和OK房。檢查設備設施，各種裝置及防火通道，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。對員工工作中遇到的問題及時給予指導和處理。
6、控制物品使用，降低成本。制定物品使用計劃，確定物品消耗定額并根據(jù)情況適時調(diào)整。教育培養(yǎng)員工的節(jié)約意識和成本觀念。強化檢查，杜絕浪費，堵塞漏洞。
7、負責PA班組人員的工作統(tǒng)籌及安排管理，確保酒店公共區(qū)域的清潔、舒適、安全等任務。
8、征求客人意見，處理客人投訴，參與VIP任務接待，檢查VIP房的衛(wèi)生、備品和設備情況，落實好接待工作。
9、檢查勞動力分配情況，杜絕忙閑不均，有效地控制人力成本；部門內(nèi)部的資訊溝通順暢有效，充分協(xié)調(diào)員工的積極性。
10、監(jiān)督所有的庫存、采購、支出和成本控制、清潔用品、客用品和衛(wèi)生間用品、洗衣用品等。
11、與前廳部經(jīng)理協(xié)調(diào)可用房間的狀況、與工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)房間維保的情況。
12、組織行之有效的部門會議，完成上傳下達的工作。