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負(fù)責(zé)高管日常用餐及接待宴請(qǐng)工作。
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)VIP餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括但不限于排菜、人員管理及安排、接待需求的統(tǒng)籌和完成接待需求等；
2、高管日常菜單編排，菜品庫(kù)沉淀，客情檔案更新記錄；
3、對(duì)菜品口味、就餐服務(wù)、用餐環(huán)境有極高的追求，以達(dá)到精致、注重細(xì)節(jié)和服務(wù)體驗(yàn)的目標(biāo)；
4、協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，確保VIP餐廳的順利運(yùn)營(yíng)；
【任職要求】
1、年齡30-40歲以內(nèi)，大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2、具備3年以上五星級(jí)酒店或私人高端會(huì)所餐飲管家經(jīng)驗(yàn)；
3、對(duì)餐飲服務(wù)有深厚的理解和熱情，對(duì)菜品口味、就餐服務(wù)、用餐環(huán)境有極高的追求；
4、注重細(xì)節(jié)和服務(wù)體驗(yàn)，具有高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神。
【工作時(shí)間】
五天八小時(shí)，周末雙休