工作地點:江蘇吳江工廠七都
崗位職責(zé):
1、生產(chǎn)計劃與管理:根據(jù)市場需求和銷售預(yù)測,制定并優(yōu)化魚柳、魚片產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃,確保生產(chǎn)任務(wù)的按時完成;
2、團隊管理:領(lǐng)導(dǎo)并激勵生產(chǎn)團隊,包括生產(chǎn)工人,質(zhì)檢員等,提高團隊工作效率和協(xié)作能力;
3、質(zhì)量控制:監(jiān)督生產(chǎn)過程,確保所有產(chǎn)品符合公司及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實施嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,減少次品率和浪費;
4、成本控制:優(yōu)化生產(chǎn)流程,合理調(diào)配資源,有效控制原材料、人力及運營成本,提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益;
5、安全管理:負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的安全生產(chǎn)管理,確保員工遵守安全操作規(guī)程,定期進(jìn)行安全檢查和培訓(xùn);
6、技術(shù)創(chuàng)新:鼓勵并推動技術(shù)創(chuàng)新和工藝改進(jìn),提升產(chǎn)品競爭力;
7、溝通協(xié)調(diào):與生產(chǎn)、采購、銷售等部門保持緊密溝通,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。
任職要求:
1、教育背景:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、管理類或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),有經(jīng)驗者適當(dāng)放寬學(xué)歷;
2、工作經(jīng)驗:3年以上水產(chǎn)產(chǎn)品(特別是魚柳、魚片)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉海鮮加工流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、專業(yè)技能:具備良好的生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制和成本控制能力。