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更新于 7月1日

西餐廚師

6000-10000元
  • 上海閔行區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

意式菜披薩法式菜西餐廚師出品呈現(xiàn)SOP制作
崗位職責(zé) 1、熟悉并掌握廚房所有食材、設(shè)備和工具的使用、保養(yǎng)方法,以及廚房工作流程和基礎(chǔ)操作技能; 2、快速掌握并獨(dú)立完成公司日常操作產(chǎn)品(包括披薩、意面、米飯、小吃、炸雞等)的制作; 3、參與客戶(hù)接待,展示產(chǎn)品制作流程,進(jìn)行操作演示和研發(fā)思路講解; 4、在客戶(hù)培訓(xùn)中,能夠獨(dú)立操作并出品相關(guān)產(chǎn)品,熟練操作公司現(xiàn)有已開(kāi)發(fā)好的各項(xiàng)目; 5、根據(jù)菜品SOP制作產(chǎn)品,獨(dú)立完成技術(shù)顧問(wèn)/外聘內(nèi)訓(xùn)老師教授的產(chǎn)品復(fù)刻制作; 6、廚房設(shè)備器具、保養(yǎng)與維修、食材的管理與采購(gòu)、衛(wèi)生等維護(hù)管理; 7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求: 1、3年及以上西式快餐/簡(jiǎn)餐/Pizza等餐廳操作經(jīng)驗(yàn),了解西餐文化及西餐廳運(yùn)作基本要求; 2、年齡20-27歲,高中學(xué)歷及以上; 3、熱愛(ài)西餐美食、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有創(chuàng)新意識(shí),有很強(qiáng)的職業(yè)責(zé)任心及良好的職業(yè)操守; 4、具有較好的統(tǒng)籌及合作能力、溝通能力、抗壓、服務(wù)導(dǎo)向; 5、熟練應(yīng)用基礎(chǔ)辦公軟件:Word、Excel等記錄菜單或制作產(chǎn)品sop者優(yōu)先 6、會(huì)開(kāi)車(chē),有C1或C2駕駛證 7、有1年及以上,一線(xiàn)城市西餐工作的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 福利待遇: 1、具體工資面議,薪資結(jié)構(gòu):基礎(chǔ)薪資+崗位薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì); 2、做六休一,五險(xiǎn)一金,法定節(jié)假日休息,上班時(shí)間早9:00——18:00 ; 3、員工可免費(fèi)參入崗技能培訓(xùn)與公司月度專(zhuān)業(yè)課程的技術(shù)培訓(xùn)。公司定期為每個(gè)級(jí)別的員工提供不同的其他培訓(xùn)課程,如西餐行業(yè)知識(shí)、廚房機(jī)器知識(shí)、器具知識(shí)、食品包材知識(shí)、原物料知識(shí)等; 4、每年有數(shù)次接受?chē)?guó)內(nèi)外西餐大師專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì); 5、完善的職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)以及晉升機(jī)制; 職業(yè)發(fā)展:助理廚師——初級(jí)應(yīng)用廚師——高級(jí)應(yīng)用廚師——技術(shù)研發(fā)/培訓(xùn)老師——研發(fā)總監(jiān) 備注:依據(jù)個(gè)人能力,可以申請(qǐng)晉升,半年或一年可以申請(qǐng)通過(guò)考核調(diào)檔; 公司管理層優(yōu)先從員工中選拔,只要您有能力,愿意從事餐飲行業(yè),公司將給您一個(gè)良好的發(fā)展平臺(tái)。您的努力必將使您個(gè)人收到回報(bào),我們衷心期待熱愛(ài)餐飲管理工作的您能盡快加入我們這個(gè)大家庭來(lái)。階梯式的培訓(xùn)方案讓您的人生得到更精彩的發(fā)展,這里是您事業(yè)楊帆起航的理想選擇! 如果通過(guò)面試,你將得到: 快速發(fā)展的潛力,接觸和積累客戶(hù)資源的優(yōu)質(zhì)平臺(tái) 專(zhuān)業(yè)披薩大師、國(guó)際大獎(jiǎng)名廚的指點(diǎn) 輕松自由的工作環(huán)境和不錯(cuò)的前景 業(yè)內(nèi)供應(yīng)商及業(yè)內(nèi)大型連鎖西餐廳交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì) 總之, 如果你覺(jué)得自己的滿(mǎn)腔熱情無(wú)處安放, 如果你對(duì)餐飲服務(wù)工作有耐心和毅力, 如果你需要找尋志同道合的伙伴, 如果你想要在餐飲行業(yè)取得可觀(guān)的收入及資源, 歡迎你加入我們! 一起見(jiàn)證中國(guó)披薩/西餐行業(yè)的全新發(fā)展!

工作地點(diǎn)

上海閔行區(qū)大廚創(chuàng)食

職位發(fā)布者

王麗群/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo上海中薩實(shí)業(yè)有限公司
上海中薩實(shí)業(yè)有限公司是集西餐廳投資咨詢(xún)、西餐廳建店規(guī)劃與技術(shù)服務(wù)、西餐文化傳播、餐飲機(jī)器銷(xiāo)售、餐廳器具銷(xiāo)售、食品包材銷(xiāo)售、西餐原物料銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)為一體的現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)。 Dr.Pizza技術(shù)服務(wù)中心隸屬公司餐飲事業(yè)部,是一個(gè)專(zhuān)注于西餐投資咨詢(xún),西餐技術(shù)研發(fā),西餐技術(shù)培訓(xùn)為一體的咨詢(xún)服務(wù)品牌。下設(shè)研發(fā)中心,由業(yè)內(nèi)最具創(chuàng)造力和操作實(shí)力的專(zhuān)家組成的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)擔(dān)綱,專(zhuān)注于以比薩為核心的各類(lèi)西式快餐產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與改良,以及新品的持續(xù)更新,并為客戶(hù)提供持續(xù)穩(wěn)定的技術(shù)支持。 Dr.Pizza由行業(yè)內(nèi)的資深人士親臨指導(dǎo),為比薩投資人以及學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的投資咨詢(xún)服務(wù)與技術(shù)培訓(xùn)。為比薩從業(yè)者及創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)交流和學(xué)習(xí)提高的實(shí)踐平臺(tái)。為規(guī)模型比薩店面及各類(lèi)西餐廳提供從菜品技術(shù)培訓(xùn)、廚房規(guī)劃、餐廳機(jī)器配置、廚房器具配置、食品包材配置、原物料采購(gòu)等的一站式服務(wù)。公司舉辦的中國(guó)比薩精英挑戰(zhàn)賽在國(guó)內(nèi)披薩業(yè)內(nèi)取得領(lǐng)先性地位,受到業(yè)內(nèi)客戶(hù)廣泛一致好評(píng)。鑒于公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,國(guó)內(nèi)西餐市場(chǎng)的高速成長(zhǎng),現(xiàn)招聘職位若干。
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