崗位內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)煮制各類面條、面食,確??诟信c質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、配備食材并保證新鮮衛(wèi)生,處理食材預(yù)處理工作;
3、維護(hù)后廚煮面區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔,執(zhí)行日常清潔計(jì)劃;
4、根據(jù)菜譜和工藝要求,進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤。
任職要求:
1. 有從事過相關(guān)工作者優(yōu)先。
2. 具備一定的時間管理能力和抗壓能力,能夠適應(yīng)強(qiáng)度較大的工作環(huán)境。
3. 具備積極進(jìn)取的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作意識,有上進(jìn)心和承受能力。