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一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)面包生產(chǎn)核心物資采購(gòu)，涵蓋面粉、酵母、糖、油脂、餡料等原材料，以及面包袋、包裝盒等包裝材料，同時(shí)對(duì)接設(shè)備配件、清潔用品等物資，制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，保障生產(chǎn)供應(yīng)鏈穩(wěn)定高效。
2. 主導(dǎo)供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估與維護(hù)，建立完善的供應(yīng)商管理體系，定期開展考核篩選，維護(hù)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，防范供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。
3. 開展商務(wù)談判，圍繞價(jià)格、交期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等核心條款爭(zhēng)取最優(yōu)條件，精準(zhǔn)控制采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)降本增效目標(biāo)。
4. 全程跟進(jìn)采購(gòu)訂單執(zhí)行，及時(shí)處理交貨延遲、質(zhì)量異常等問題，協(xié)同質(zhì)檢、生產(chǎn)部門完成物資驗(yàn)收，做合同、單據(jù)等資料歸檔工作。
5. 跟蹤食品行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與原材料價(jià)格走勢(shì)，定期開展市場(chǎng)調(diào)研，為公司采購(gòu)決策提供數(shù)據(jù)支持；參與新品研發(fā)的原料選型，協(xié)助定制化原料開發(fā)。
6. 協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)部門優(yōu)化庫(kù)存管理，制定合理安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，減少資金占用，應(yīng)對(duì)突發(fā)斷貨或價(jià)格波動(dòng)情況。
二、任職要求
1.有1-3年采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，有食品/烘焙行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2. 熟悉面包生產(chǎn)原材料、包裝材料的市場(chǎng)行情、采購(gòu)渠道及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，了解酵母、乳化劑等功能性添加劑的應(yīng)用場(chǎng)景。
3. 熟練使用Office辦公軟件及采購(gòu)管理系統(tǒng)，具備數(shù)據(jù)分析能力，能完成采購(gòu)成本分析與供應(yīng)商評(píng)估。
4. 溝通協(xié)調(diào)能力突出，能高效對(duì)接供應(yīng)商及內(nèi)部生產(chǎn)、質(zhì)檢、財(cái)務(wù)等部門，具備跨部門協(xié)作精神。
5. 工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力佳，具備良好的職業(yè)操守與誠(chéng)信意識(shí)。
三、薪資福利
1. 薪資：3-5千
2. 職位福利：五險(xiǎn)、節(jié)假日福利、包吃、包住
3.上班時(shí)間：朝九晚六