職位描述
煙草/酒業(yè)
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)上年度生產(chǎn)數(shù)據(jù)總結(jié)分析，編寫下年度生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書；
2.負(fù)責(zé)征求各相關(guān)部門意見，做好作業(yè)指導(dǎo)書評審會議的準(zhǔn)備工作；
3.跟進(jìn)制酒車間（自動化車間、手工車間）生產(chǎn)情況；
4.對制酒車間生產(chǎn)數(shù)據(jù)（入窖：溫度、水分、淀粉，入池發(fā)酵重點(diǎn)窖池升溫數(shù)據(jù)，出池產(chǎn)質(zhì)量數(shù)據(jù)）進(jìn)行收集，形成數(shù)據(jù)分析；
5.對生產(chǎn)過程中存出現(xiàn)的各項(xiàng)生產(chǎn)異常情況進(jìn)行分析并給出合理的解決辦法；
6.每月對生產(chǎn)跟班情況進(jìn)行梳理，按照生產(chǎn)階段進(jìn)行階段總結(jié)，制酒季結(jié)束后進(jìn)行全面總結(jié)。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，釀酒相關(guān)專業(yè)；
2.具有一定釀酒方面的經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成研究設(shè)計及實(shí)驗(yàn)，具有較好文字撰寫能力，外文閱讀能力；
3.具有較強(qiáng)的抗壓能力、執(zhí)行力、語言表達(dá)能力、創(chuàng)新力和應(yīng)變能力。
工作地點(diǎn)
寶雞鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司
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職位發(fā)布者
王女士/HR
三日內(nèi)活躍立即溝通
陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司是由原陜西省鳳翔縣柳林酒廠改制組建的民營企業(yè)。柳林酒有著悠遠(yuǎn)的歷史文化價值，據(jù)史料記載：唐儀鳳三年（678年）隸部侍郎裴行儉沿絲綢之路護(hù)送波斯之子彼路斯回國途中，行至鳳翔柳林鎮(zhèn)亭子頭時，聞到醇香的酒味，頓覺倦意全無，精神煥發(fā)，即興吟詩一首：送客亭子頭，蜂醉蝶不舞；三陽開國泰，美哉柳林酒。裴行儉回朝時，將此酒帶回長安，獻(xiàn)給高宗皇帝，唐高宗李治飲后龍顏大悅。自此以后，鳳翔縣柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)的柳林酒被列為貢品。蘇軾任鳳翔府判官時作有贊柳林酒的詩文：“花開美酒唱不醉，來看南山冷翠微?！泵鞔灿形娜速澴u(yù)柳林酒的詩文，蘇?！稏|湖》詩中有“黃花香泛珍珠酒，華發(fā)榮分汗漫游”。
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