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砧板切配工

4000-5000元
  • 長春寬城區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店燒烤店酒樓包吃包住全勤獎金工齡獎金
崗位內容:
1. 配合廚師進行菜品出品前的準備工作,如預處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區(qū)域,保證每桌食客的配菜數(shù)量和質量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本,降低浪費率。
4. 協(xié)助維護廚房的清潔和衛(wèi)生。
任職要求:
1. 具備良好的溝通協(xié)調能力和服務意識。
2. 快速反應和動手能力強,能夠適應高強度的工作節(jié)奏。
3. 有豐富的配菜經(jīng)驗,能夠通過自己的臨場經(jīng)驗進行菜品調配。
4. 注重細節(jié),對工作負責認真,積極學習不斷提升自我。
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工作地點

長春寬城區(qū)海鮮碼頭4099號

職位發(fā)布者

孫洪霞/主管

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公司Logo長春市文盛海鮮碼頭餐飲有限責任公司
海鮮碼頭宴會酒店簡介海鮮碼頭宴會酒店隸屬于銀河集團:下轄品牌有銀河匯沐浴賓館、銀河天然溫泉國際酒店。海鮮碼頭宴會酒店于2011年12月8日盛世起航,位于長春市寬城區(qū)北亞泰大街4099號,與寬府路交匯。是東三省最大、首家婚禮酒店、總占地面積30000平方米,營業(yè)面積20000平方米,停車場面積10000平方米,設300余個車位,總投資近1億元,是一家以燕鮑翅、海鮮為主,吉、川、湘、粵等菜系為輔的特色酒家,內設包房51余間,其中多功能宴會廳4間。分別可容納4-8桌,全場五個婚宴大廳,舉架7米無立柱,省內獨有的可容納1200余人同時就餐的多功能宴會大廳,可承接20-120桌的大、中、小型婚宴、答謝宴、滿月宴、生日宴等各類宴會,全店最多可容納3000余人同時就餐。
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