職位描述
中餐、柴火雞、農(nóng)家樂(lè)
職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)，包括接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的順暢執(zhí)行。
2.監(jiān)督服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，確保服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
3.處理顧客投訴及突發(fā)事件，提升顧客滿意度。
1.負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)，包括接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的順暢執(zhí)行。
2.監(jiān)督服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，確保服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
3.處理顧客投訴及突發(fā)事件，提升顧客滿意度。
4.負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核。
5.制定并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能及職業(yè)素養(yǎng)。
6.營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，提高員工凝聚力和工作積極性。
5.制定并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能及職業(yè)素養(yǎng)。
6.營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，提高員工凝聚力和工作積極性。
7.建立并維護(hù)VIP客戶檔案，定期回訪，提升客戶忠誠(chéng)度。
8.收集顧客反饋，分析服務(wù)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。
9.策劃并執(zhí)行會(huì)員活動(dòng)，提升顧客復(fù)購(gòu)率。
8.收集顧客反饋，分析服務(wù)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。
9.策劃并執(zhí)行會(huì)員活動(dòng)，提升顧客復(fù)購(gòu)率。
10.監(jiān)督前廳物資（如餐具、紙巾、菜單等）的使用與管理，避免浪費(fèi)。
11.控制人力成本，優(yōu)化排班，確保人員配置合理。
11.控制人力成本，優(yōu)化排班，確保人員配置合理。
12.與廚房、采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)等部門(mén)保持良好溝通，確保運(yùn)營(yíng)順暢。
13.配合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提供前廳支持，提升活動(dòng)效果。
任職要求：
1. 具有前廳管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 了解餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范；
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理、協(xié)調(diào)和溝通能力；
4. 具備高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
13.配合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提供前廳支持，提升活動(dòng)效果。
任職要求：
1. 具有前廳管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 了解餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范；
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理、協(xié)調(diào)和溝通能力；
4. 具備高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
工作地點(diǎn)
成都都江堰市三江里弄稻鄉(xiāng)公園
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張平/人事經(jīng)理
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