職位描述
中餐廳運(yùn)營(yíng)管理營(yíng)銷(xiāo)管理
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳前臺(tái)引領(lǐng)收銀、散臺(tái)、包間服務(wù)人員工作監(jiān)督及指導(dǎo)，制定餐廳運(yùn)營(yíng)管理規(guī)定、人員行為規(guī)范、工作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、績(jī)效考核方案等相關(guān)內(nèi)控文件；
2、負(fù)責(zé)前廳全部人員排班及考勤監(jiān)管，以及人員崗前崗中培訓(xùn)；配合餐廳人員面試及人才篩選；
3、監(jiān)督管理餐廳內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，處理客戶(hù)問(wèn)題及客戶(hù)投訴；
4、調(diào)度前廳人員積極配合后廚工作，確保餐廳運(yùn)營(yíng)有序；
5、調(diào)研餐廳附近市場(chǎng)環(huán)境，制定相符合的營(yíng)銷(xiāo)方案，并監(jiān)督落實(shí)；
6、餐廳其他臨時(shí)事務(wù)。
任職要求：
1、10年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2、親和力強(qiáng)，普通話標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行力高，對(duì)高檔中餐行業(yè)及及火鍋行業(yè)有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性；
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)，原則性強(qiáng)，頭腦靈活，反應(yīng)敏捷。
工作地點(diǎn)
賽罕區(qū)呼和浩特發(fā)展大廈酒店
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職位發(fā)布者
常悅/人事經(jīng)理
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內(nèi)蒙古穗可農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi)蒙古穗可農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2017年12月，注冊(cè)資本500萬(wàn)元，以經(jīng)營(yíng)阿爾巴斯高端羊肉為主要內(nèi)容，與鄂爾多斯同圓集團(tuán)聯(lián)合打造品牌，企業(yè)運(yùn)營(yíng)方式靈活，與呼和浩特各星級(jí)酒店聯(lián)合協(xié)作直營(yíng)柜面，產(chǎn)品面向中高端消費(fèi)人群。當(dāng)屬羊肉食品行業(yè)中的奢侈品牌。目前團(tuán)隊(duì)正在發(fā)展壯大期間，吸納各種有想法、有創(chuàng)新能力、吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)的有志之士共同發(fā)展。千里馬尚需伯樂(lè)賞識(shí)才能有目標(biāo)的馳騁萬(wàn)里，發(fā)光的人才更需要廣闊的平臺(tái)才能施展用武之地！期待廣大志同道合者加入！
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