崗位職責:
1. 負責生產現(xiàn)場的食品安全和質量控制工作。
2. 監(jiān)督生產流程,確保生產操作符合規(guī)定的標準。
3. 對產品質量進行檢測和評估,及時處理質量異常情況。
4. 負責車間環(huán)境衛(wèi)生和設備清潔情況的檢查。
5. 負責公司質量體系的建立、維護和持續(xù)改進。
6. 協(xié)助完成體系認證的相關工作。
崗位要求:
1. 食品質量與安全、食品科學與工程等相關專業(yè)大專及以上學歷。
2. 熟悉食品生產流程和食品安全法律法規(guī)。
3. 了解質量管理體系,有體系認證經驗者優(yōu)先
4. 有食品企業(yè)現(xiàn)場品控工作經驗者優(yōu)先