南將集團(全稱為貴州南將酒業(yè)集團有限公司)是貴州茅臺鎮(zhèn)的民營釀酒集團企業(yè)，集團公司總部位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)，以生產(chǎn)醬香型白酒為主，是集產(chǎn)、供、銷于一體的實體酒類集團企業(yè)。集團共有兩大釀酒基地，位于茅臺鎮(zhèn)4.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)范圍內，醬酒釀造技藝源遠流長，傳承茅臺鎮(zhèn)古法釀造，經(jīng)過三代傳承而獨樹一幟。秉承高質量發(fā)展理念，貴州南將酒業(yè)集團在整個生產(chǎn)釀造及加工管理過程，符合國家有機產(chǎn)品認證要求!南將酒的釀造過程，一直嚴格遵循有機產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏等標準，在釀酒原料上的優(yōu)質嚴選，在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝的基礎之上不斷變革，讓消費者感受品質，品味南將。