崗位職責(zé):
1.制定并執(zhí)行社區(qū)食堂的運(yùn)營(yíng)、宣傳和引流方案;
2.制定并執(zhí)行社區(qū)食堂的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、預(yù)算控制及利潤(rùn)目標(biāo),確保社區(qū)食堂經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成;
3.優(yōu)化服務(wù)流程,提成顧客滿意度,處理顧客投訴,維護(hù)良好的品牌形象;
4.定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)措施,提升社區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)效率。
任職要求:
1.具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉社區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先;
2.具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
3.對(duì)食品安全有深刻認(rèn)識(shí),了解餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī);
4.強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神,能夠承受一定的工作壓力。