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更新于 5月28日

品控經(jīng)理

5000-8000元
  • 濰坊安丘市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

QCQA來(lái)料檢驗(yàn)(IQC)制程檢驗(yàn)(IPQC)成品檢驗(yàn)(FQC)食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
  1. ?質(zhì)量體系管理?
    • 建立/優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)全鏈條質(zhì)量管理體系(HACCP/GMP/SSOP)
    • 主導(dǎo)內(nèi)外部體系審核(含供應(yīng)商審核、生產(chǎn)過(guò)程審核及客戶驗(yàn)廠)
    • 推動(dòng)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與改進(jìn)措施落地,確保符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)
  2. ?產(chǎn)品檢測(cè)與化驗(yàn)?
    • 設(shè)計(jì)蔬菜農(nóng)殘、重金屬、微生物等檢測(cè)方案,監(jiān)督實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)流程
    • 精密儀器操作,審核化驗(yàn)數(shù)據(jù)并出具報(bào)告
    • 處理異常檢測(cè)結(jié)果,制定糾正預(yù)防措施
  3. ?供應(yīng)鏈質(zhì)量管控?
    • 制定原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),審核供應(yīng)商資質(zhì)及自檢報(bào)告
    • 現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估農(nóng)產(chǎn)品種植基地農(nóng)藥使用規(guī)范
  4. ?生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督?
    • 監(jiān)控環(huán)節(jié)衛(wèi)生指標(biāo),確保符合SSOP要求
    • 統(tǒng)計(jì)分析質(zhì)量數(shù)據(jù),推動(dòng)QC七大工具應(yīng)用
  5. ?團(tuán)隊(duì)管理?
    • 培訓(xùn)質(zhì)檢員掌檢測(cè)項(xiàng)目及國(guó)標(biāo)方法更新要點(diǎn)
    • 制定年度質(zhì)量目標(biāo)并分解至QC/QA部門(mén)
?二、任職要求?
  1. ?專(zhuān)業(yè)背景?
    • 食品科學(xué)/農(nóng)學(xué)/生物技術(shù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷
    • 持有HACCP內(nèi)審員、ISO9001內(nèi)審員證書(shū)優(yōu)先
  2. ?核心能力?
    • 5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),有農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)背景者優(yōu)先
    • 熟練操作GC、原子吸收等檢測(cè)設(shè)備,熟悉AOAC/AOCS檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
    • 具備實(shí)驗(yàn)室體系運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)
  3. ?關(guān)鍵技能?
    • 精通農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法
    • 熟悉歐盟EU/2019/842農(nóng)藥殘留法規(guī)(針對(duì)出口業(yè)務(wù))
    • 能獨(dú)立編寫(xiě)體系文件?
    • 具備重大質(zhì)量事故應(yīng)急處理經(jīng)驗(yàn)(如農(nóng)殘超標(biāo)、微生物污染)
    • 較強(qiáng)的跨部門(mén)協(xié)調(diào)能力,能推動(dòng)生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化改造

工作地點(diǎn)

濰坊安丘市山東沃華智慧農(nóng)業(yè)科技園(東門(mén))

職位發(fā)布者

鄒先生/經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo山東沃華農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
山東沃華農(nóng)業(yè)科技股份有限公司成立于2010年8月,是由山東魯蒙食品以20年蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)踐為基礎(chǔ)投資興建的以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為模式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型股份制企業(yè),公司現(xiàn)占地10萬(wàn)平方米,建筑面積3萬(wàn)平方米,注冊(cè)資本4200萬(wàn)元,主要從事以蔥姜蒜為主的綠色無(wú)公害農(nóng)業(yè)蔬菜系列產(chǎn)品的研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售及出口,主要業(yè)態(tài)包括基地種植、初加工、深加工、農(nóng)超對(duì)接、國(guó)際貿(mào)易和活性物質(zhì)提取等。公司現(xiàn)建有10萬(wàn)級(jí)GMP凈化標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工車(chē)間和先進(jìn)的冷藏設(shè)備,冷藏保鮮和速凍冷藏保鮮鮮菜的年加工量達(dá)15萬(wàn)噸,生鮮菜冷藏保鮮加工車(chē)間6000平方米,脫水車(chē)間3500平方米,初加工車(chē)間1600平方米,恒溫冷藏庫(kù)可貯存大蔥5000余噸,各類(lèi)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備百余臺(tái)。質(zhì)量是企業(yè)生存之本,沃華秉承“堅(jiān)持以人為本,細(xì)化品控過(guò)程;追求綠色健康,確保食品安全;強(qiáng)化質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),提升客戶滿意”的質(zhì)量方針,持續(xù)將質(zhì)量控制與食品安全貫穿于原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工的全過(guò)程,逐步建立以HACCP為核心的食品質(zhì)量安全控制體系,并按GMP、SSOP規(guī)范作業(yè)流程,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全由基地到生產(chǎn)加工及其配送的全過(guò)程可追溯??蛻羰瞧髽I(yè)發(fā)展的直接動(dòng)力。大客戶管理和農(nóng)超對(duì)接是沃華的核心支柱,沃華多年的商業(yè)信譽(yù)和質(zhì)量保證贏得了客戶和消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù),目前沃華已擁有一批如康師傅、李錦記、基快富、中糧集團(tuán)、亨氏、金鑼等優(yōu)秀的品牌大客戶。僅康師傅品牌,沃華通過(guò)不斷提升質(zhì)量體系和供應(yīng)鏈配套建設(shè),已贏得了其蔥姜蒜供應(yīng)采購(gòu)量的70%的份額。與此同時(shí),沃華目前還在集中拓展大客戶群體,包括大學(xué)、部隊(duì)、廠礦等。以大客戶為代表的直采模式,極大地降低了中間流通環(huán)節(jié),使價(jià)格至少可降10%?;厥鞘卟水a(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ),沃華十分重視基地的發(fā)展布局和種植結(jié)構(gòu),在與各級(jí)政府密切合作的基礎(chǔ)上,公司正在山東、山西、陜西、福建、甘肅、江蘇、浙江、重慶等十余省市推進(jìn)萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目,并已發(fā)展了5000多畝種植基地及十幾家外協(xié)加工廠。這些加工廠和基地不僅在布局上實(shí)現(xiàn)了資源互補(bǔ)和有效配置,使各個(gè)時(shí)節(jié)都能向國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),也極大促進(jìn)了客戶滿意度和品牌輻射。機(jī)械化種植與采收是基地規(guī)?;a(chǎn)的有力保障。為此,沃華不僅積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的自動(dòng)化育苗、移栽、采收技術(shù)及設(shè)備,而且通過(guò)對(duì)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備的消化吸收以實(shí)現(xiàn)其國(guó)產(chǎn)化、本土化,加速推進(jìn)基地機(jī)械化進(jìn)程。產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉,沃華在不斷夯實(shí)現(xiàn)有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,積極加大在生物育種、蔬菜種植、農(nóng)機(jī)具研發(fā)、自動(dòng)化加工、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、蔬菜保鮮、營(yíng)養(yǎng)成分研究和活性物質(zhì)提取等方面的資金投入;并加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的資源整合,先后建立建成了省級(jí)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室兩個(gè),國(guó)家級(jí)研發(fā)中心一個(gè)并與美國(guó)加州州立戴維斯大學(xué)建立了長(zhǎng)期科研合作伙伴關(guān)系。與此同時(shí),在國(guó)際市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)面前,沃華始終強(qiáng)化國(guó)際化理念,突破思維定勢(shì),逐步培養(yǎng)全球市場(chǎng)思維和國(guó)際戰(zhàn)略眼光,以多種形式開(kāi)展國(guó)際交流與合作。沃華國(guó)際化進(jìn)程不僅囊括了國(guó)際貿(mào)易、技術(shù)交流與合作、先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的引進(jìn)等,按照與國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)一步接軌的要求,沃華正在組建沃華國(guó)際公司專(zhuān)注國(guó)際投資與貿(mào)易,建立國(guó)際和培育國(guó)際市場(chǎng)的比較優(yōu)勢(shì),通過(guò)國(guó)際化運(yùn)作提升企業(yè)形象,快速帶來(lái)新的資本、新的市場(chǎng)、新的技術(shù)和新的資源,從而實(shí)現(xiàn)沃華跨越式發(fā)展。歷史就是變革。在新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大航海時(shí)代,沃華人將堅(jiān)定地順應(yīng)潮流、把握方向,繼續(xù)秉承“為農(nóng)民增收謀利,為食品安全護(hù)航,為百姓健康造福”的企業(yè)宗旨,追求“合作共贏、回饋社會(huì)”的發(fā)展理念,大力推進(jìn)綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè),為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、小康社會(huì)的全面建成而不懈努力。
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