職位描述
水臺(tái)宰殺中餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
3. 檢查廚房食材庫存，并負(fù)責(zé)食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對食品有高度的自我要求。
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
3. 檢查廚房食材庫存，并負(fù)責(zé)食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對食品有高度的自我要求。
工作地點(diǎn)
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)云庭匯·粵菜海鮮(盛天匯大又里店)
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職位發(fā)布者
陳女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣西云庭匯餐飲管理有限公司云庭匯飯店是一家創(chuàng)立于2012年的餐飲品牌，主營中高端商務(wù)宴請和團(tuán)體宴會(huì)，目前開設(shè)有東盟商務(wù)區(qū)天地店和葛村路金花茶店兩家大型酒樓。8年來，云庭匯憑借先進(jìn)的經(jīng)營思維和管理理念，已成為廣西知名的餐飲品牌，先后榮獲“廣西餐飲管理標(biāo)桿企業(yè)”、“放心餐飲示范單位”等稱號(hào)，并擔(dān)任廣西餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長單位。在“淬煉品質(zhì)，匠造品牌”的經(jīng)營理念及“自強(qiáng)不息，止于至善”的企業(yè)精神不斷鞭策下，云庭匯的團(tuán)隊(duì)不斷壯大，規(guī)模日益增長，逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的企業(yè)管理和復(fù)制擴(kuò)張，將進(jìn)一步確立廣西餐飲行業(yè)領(lǐng)軍品牌的地位。目前云庭匯正在南寧市各城區(qū)籌辦多家新店，為了提升人才儲(chǔ)備，加速后續(xù)發(fā)展，現(xiàn)向社會(huì)廣招賢才。期待與你深耕餐飲行業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與個(gè)人的價(jià)值提升。
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