要求:
1.五官端正,形象端莊,舉止文雅;普通話標(biāo)準(zhǔn);
2.有良好的服務(wù)意識(shí);
3.有餐廳服務(wù)工作優(yōu)先。
職責(zé):
1.保證桌子無油漬、碎渣、水印,調(diào)料罐無油漬,牙簽七八分
滿,鹽加五分滿即可,餐巾紙加九分滿并保持干凈整潔,桌椅板
凳擺放整齊。
2.椅子靠背、座面無油漬、碎渣、手印,保持干凈。
3.窗臺(tái)、窗邊、玻璃、暖氣片、空調(diào)保持無灰塵、整潔。
4.綠植、滅火器擺放整齊、綠植葉子、花盆無灰塵,定時(shí)澆水
5.消毒柜里外保持整齊、干凈、無油漬、無灰塵,閘門邊上無油漬。
6.洗刷間玻璃門和師職出入門和門簾達(dá)到無灰塵、油漬,保持干凈。
7.洗手臺(tái)、鏡子、洗手池、抽紙盒、水龍頭、漱口杯架子、墻壁、洗手液瓶子,保持無水漬、油漬。
8.卡機(jī)和柜子保持無灰塵、污漬,柜子內(nèi)無灰塵,擺放整齊。
9.餐臺(tái)面上、玻璃、筷子盒、餐臺(tái)縫隙、餐臺(tái)柜子內(nèi)需保持無灰塵、無油漬、物品擺放整齊,餐臺(tái)池內(nèi)的水定時(shí)換,柜子內(nèi)不
允許放個(gè)人物品。
10.地面無紙屑、無水印、無油漬,墻角、墻邊無污漬。
11.垃圾桶勤換垃圾袋,避免垃圾有異味。
12.公共衛(wèi)生樓梯無垃圾、墻邊無污漬,扶手無灰塵,保持潔凈。