崗位職責
1. 建立、完善和維護食品生產質量控制體系,確保產品符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標準和企業(yè)內部質量要求。
2. 制定并執(zhí)行質量控制計劃和檢測標準,對原材料、半成品和成品進行嚴格的質量檢測和監(jiān)控。
3. 領導和管理質量控制團隊,組織培訓和指導質量檢驗人員,提高團隊的專業(yè)技能和工作效率。
4. 收集、分析質量數(shù)據(jù),制定質量改進措施,持續(xù)提升產品質量和生產過程的穩(wěn)定性。
5. 與生產部門密切合作,優(yōu)化生產工藝和流程,解決生產過程中的質量問題,降低質量成本。
6. 參與新產品的開發(fā)和試生產,提供質量方面的技術支持和建議。
7. 負責與外部質量監(jiān)管機構的溝通與協(xié)調,確保公司的質量管理體系通過相關認證和審核。
8. 建立和維護良好的供應商質量管理體系,評估和監(jiān)督供應商的質量表現(xiàn)。
任職要求
1. 本科及以上學歷,食品科學、食品工程、質量管理等相關專業(yè)。
2. 具有3年以上食品生產質量管理工作經驗,熟悉食品行業(yè)質量標準和法規(guī)。
3. 熟悉質量管理工具和方法,如 HACCP、ISO 22000 等體系。
4. 具備較強的分析和解決問題的能力,能夠迅速應對質量突發(fā)事件。
5. 擁有良好的團隊管理能力、溝通協(xié)調能力和決策能力。
6、調味品行業(yè)經驗優(yōu)先