1. 樣品管理：按流程接收原料（如酵母培養(yǎng)、豆粕、益生菌）、半成品、成品樣品，核對樣品信息（名稱、批次、數(shù)量），規(guī)范編號、登記并儲存，防止樣品混淆或變質(zhì)。
2. 檢測操作：依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（如GB/T 6432-2018《飼料中粗蛋白的測定》、GB/T 13092-2006《飼料中霉菌總數(shù)的測定》）及企業(yè)檢測規(guī)程，完成常規(guī)指標(biāo)檢測，包括但不限于：
- 營養(yǎng)成分：粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、水分、鈣、磷等；
- 衛(wèi)生指標(biāo)：霉菌毒素（黃曲霉毒素B1）、重金屬（鉛、鎘）、微生物（菌落總數(shù)、大腸桿菌）；
3. 儀器設(shè)備管理：負(fù)責(zé)檢測儀器（如定氮儀、液相色譜儀、天平、干燥箱）的日常操作、校準(zhǔn)（定期按要求校準(zhǔn)）、維護(hù)及清潔，記錄設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，出現(xiàn)故障及時上報。
4. 數(shù)據(jù)與報告管理：準(zhǔn)確記錄原始檢測數(shù)據(jù)（確保可追溯），按要求整理檢測結(jié)果，出具檢測報告；若數(shù)據(jù)異常（如指標(biāo)超標(biāo)），立即上報上級，協(xié)助排查問題原因。
5. 記錄與合規(guī)管理：整理并歸檔檢測原始記錄、報告、儀器校準(zhǔn)記錄等文件，確保符合飼料生產(chǎn)許可、ISO 9001等體系要求；配合上級完成質(zhì)量抽檢、體系審核等工作。
6. 實驗室安全：遵守實驗室安全規(guī)定，規(guī)范使用化學(xué)試劑（如強(qiáng)酸、有機(jī)溶劑），妥善處理檢測廢棄物（如廢液、廢渣），預(yù)防安全事故。