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一、任職要求： 1、食品科學(xué)、生物技術(shù)、食品工程等相關(guān)專業(yè)大專、本科及以上學(xué)歷 2、工作經(jīng)驗：1-3年植脂末相關(guān)工作經(jīng)驗 3、專業(yè)技能：專業(yè)技能 配方與工藝：能獨立完成植脂末配方設(shè)計、小試/中試試驗，優(yōu)化生產(chǎn)工藝。 法規(guī)與標準：熟悉國家食品法律法規(guī)、添加劑使用標準及產(chǎn)品標簽審核流程。 問題解決：能分析生產(chǎn)中的質(zhì)量問題（如穩(wěn)定性、口感缺陷）并提出解決方案。 二、崗位職責(zé)范圍 1. 產(chǎn)品研發(fā)與升級 開發(fā)新型植脂末產(chǎn)品（如功能性粉末油脂、低糖配方），優(yōu)化傳統(tǒng)配方以提升品質(zhì)。 根據(jù)客戶需求定制產(chǎn)品（如奶茶店專用植脂末），提供應(yīng)用技術(shù)支持。 2. 技術(shù)管理與標準制定 編制產(chǎn)品企業(yè)標準，主導(dǎo)工藝規(guī)程制定及員工培訓(xùn)。 跟蹤行業(yè)趨勢（如健康化、清潔標簽），儲備前沿技術(shù)。 3. 生產(chǎn)支持與跨部門協(xié)作 協(xié)助生產(chǎn)部門解決技術(shù)問題，參與技改項目驗證。 配合市場部門調(diào)研需求，制定新品推廣策略。 三、薪資水平與福利 薪資面議