崗位職責：
1、對生產(chǎn)過程的產(chǎn)品原料、包材儀器等進行檢驗記錄并負責；
2、完成與食品生產(chǎn)、小試、中試有關的原料、輔料、直接接觸產(chǎn)品的包裝材料及容器、工藝用水、中間產(chǎn)品及成品的檢驗及檢驗方法的建立和有優(yōu)化；
3、完成產(chǎn)品留樣穩(wěn)定性考察品種的檢驗并完成實驗室相關實驗設備的維護、驗證工作；
4、負責起草、修訂、完善分析檢驗方法文件系統(tǒng)。監(jiān)督檢查原始記錄及試驗數(shù)據(jù)、圖譜的真實性和完整性，撰寫檢驗分析方面的申報資料；
5、參與產(chǎn)品工藝配方的審核，負責工藝驗證檢驗部分工作；
6、負責審批化驗室出具的原輔料、半成品、成品、包裝材料的檢驗記錄、檢驗報告
崗位要求：
1、性別不限，身體健康，大專以上學歷，食品、化工、藥學等相關專業(yè)，有保健食品檢測經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、掌握常規(guī)實驗操作技能，善于學習，具有食品檢驗資格證，具有較強吃苦耐勞精神，熟練使用常規(guī)OFFICE軟件；