崗位職責(zé)
一、風(fēng)險(xiǎn)管控
1、建立全流程食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,定期評(píng)估原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
2、制定針對(duì)性防控措施,完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。
二、監(jiān)管協(xié)調(diào)
1、對(duì)接協(xié)調(diào)市場(chǎng)監(jiān)管抽檢、飛檢工作。
2、主導(dǎo)不合格整改閉環(huán),妥善處理消費(fèi)者投訴等外部反饋。
三、審核管理
1、定期開展生產(chǎn)基地食品食安現(xiàn)場(chǎng)審核。
2、跟蹤整改落實(shí),確保符合規(guī)范要求。
四、檢測(cè)管理
1、統(tǒng)籌第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作事宜。
2、優(yōu)化送檢流程,把控檢測(cè)質(zhì)量與成本效益。
任職要求
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專業(yè)。
2、熟悉食品相關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),熟悉食品生產(chǎn)流程的風(fēng)險(xiǎn)管控。
3、具備食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力,能制定有效的防控措施。
4、持有食品安全管理體系ISO2000,HACCP內(nèi)審員或相關(guān)認(rèn)證優(yōu)先。
此崗位需要常駐廣漢,提供食宿。