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更新于 1月22日
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舉報

QA質(zhì)量專員

6000-7000元
  • 天津武清區(qū)
  • 大王古莊
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系ISO認證BRC認證GMP認證食品/飲料檢測/認證
一、崗位職責
（一）食品安全與質(zhì)量體系管理
  1. 主導建立、完善、維護符合國家 SC 許可要求及 PCQI原則的整合型質(zhì)量管理體系，并推動體系持續(xù)改進；
  2. 組織編制、審核、修訂及宣導全公司質(zhì)量管理制度、標準操作規(guī)程（SOP）、工藝標準、檢驗規(guī)程及作業(yè)指導書，監(jiān)督各部門嚴格執(zhí)行；
  3. 定期策劃并組織實施內(nèi)部質(zhì)量審核、管理評審，全程監(jiān)控體系運行狀態(tài)；主導不合格項的根源分析，推動糾正與預防措施（CAPA）的制定、落實及效果驗證；
  4. 負責公司質(zhì)量與食品安全管理體系的初始建立、第三方認證申報及后續(xù)維護工作。
（二）SC 許可合規(guī)與法規(guī)監(jiān)控
  1. 作為公司 SC 許可合規(guī)負責人，主導 SC 生產(chǎn)許可的申報、變更、延續(xù)及日常維護工作，確保公司持續(xù)符合許可要求；
  2. 負責對接市場監(jiān)管部門，統(tǒng)籌監(jiān)管部門現(xiàn)場檢查的接待、問題項記錄；在規(guī)定時間內(nèi)組織落實整改并向監(jiān)管部門提交整改結果，同步將相關材料錄入人事部門檔案；
  3. 動態(tài)跟蹤、收集、解讀食品行業(yè)及巧克力細分領域的最新法律法規(guī)、標準規(guī)范，組織內(nèi)部合規(guī)培訓與知識轉化，確保公司生產(chǎn)運營全環(huán)節(jié)符合法規(guī)要求。
（三）PCQI 預防性控制體系管理
  1. 以公司指定 PCQI 身份，主導建立、實施并持續(xù)維護以《食品安全計劃》為核心的食品安全預防性控制體系；
  2. 組織并主持全鏈條食品安全危害分析，識別顯著危害，同步建立、監(jiān)督對應的預防性控制措施落地；
  3. 監(jiān)督所有預防性控制措施的有效執(zhí)行與記錄留存，在措施未達預期時啟動糾正措施程序；
  4. 主導應對與《食品安全計劃》及預防性控制體系相關的外部審核（如客戶審核、官方檢查），負責審核問題的整改跟進；
  5. 依據(jù) SC 許可及 PCQI 規(guī)范要求，定期對車間現(xiàn)場、倉庫進行巡查并記錄；針對不符合項向?qū)芾砣藛T下發(fā)整改要求，跟蹤整改過程并向上級匯報結果。
（四）全過程質(zhì)量監(jiān)控與風險預防
  1. 來料與供應商管理：建立、更新來料檢驗標準及供應商管理體系；嚴格執(zhí)行來料進貨檢驗，審核供應商資質(zhì)與產(chǎn)品報告，參與供應商評估與開發(fā)決策；
  2. 過程控制：依據(jù)質(zhì)量標準對巧克力生產(chǎn)全流程（人員操作、設備狀態(tài)、工藝參數(shù)、生產(chǎn)環(huán)境、在制品）進行巡回檢驗與監(jiān)督，確保符合 SC 要求及衛(wèi)生規(guī)范，及時推動異常問題解決；
  3. 成品與實驗室管理：監(jiān)督每批次出廠產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗工作，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標準；負責實驗室整體管理，包含儀器設備校準維護、檢測方法有效性驗證、環(huán)境管控，保障檢測數(shù)據(jù)準確可靠；
  4. 現(xiàn)場與衛(wèi)生監(jiān)督：檢查并記錄生產(chǎn)現(xiàn)場、倉庫（原料、包材、成品）的衛(wèi)生與環(huán)境狀況，監(jiān)督保潔工作的標準執(zhí)行與結果，確保符合 SC 及 SSOP（衛(wèi)生標準操作程序）要求；
  5. 客戶投訴處理：接收并分析客戶投訴問題，向責任人員下發(fā)整改要求，跟蹤整改過程與結果，推動預防機制建立以避免同類問題重復發(fā)生。
（五）質(zhì)檢業(yè)務外聯(lián)與文件管理
  1. 負責聯(lián)系第三方檢測機構，統(tǒng)籌完成產(chǎn)品送檢、費用申請及檢測報告的收集與歸檔；
  2. 處理與監(jiān)管部門的質(zhì)量相關往來文件，負責質(zhì)量相關證明材料的辦理與事宜協(xié)調(diào)；
  3. 建立并持續(xù)維護受控質(zhì)量文件清單，確保所有在用文件為最新有效版本；
  4. 監(jiān)督進貨、生產(chǎn)過程、檢驗、銷售等全環(huán)節(jié)質(zhì)量記錄的規(guī)范填寫、收集與歸檔，確保產(chǎn)品全鏈條可追溯，且記錄保存符合法規(guī)要求。
二、任職要求
  1. 學歷與專業(yè)：本科及以上學歷，食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程、食品檢驗等食品相關專業(yè)；
  2. 工作經(jīng)驗：1-3 年食品行業(yè) QA 崗位工作經(jīng)驗，有巧克力或糖果類食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
  3. 資質(zhì)與知識：持有 PCQI 證書、食品檢驗員職業(yè)資格證書者優(yōu)先；熟悉 SC 生產(chǎn)許可法規(guī)、PCQI 預防性控制體系要求、GB 14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、SSOP 等質(zhì)量標準；
  4. 專業(yè)技能：具備質(zhì)量體系文件編制、內(nèi)部審核 / 管理評審組織能力；掌握食品安全危害分析、CAPA 整改推動、質(zhì)量記錄管理等技能；
  5. 軟技能：嚴謹細致、責任心強，具備較強的問題分析與溝通協(xié)調(diào)能力；能適應生產(chǎn)型企業(yè)的工作節(jié)奏，具備一定的抗壓能力。

工作地點

天津市-武清區(qū)-京濱大道6號景軍工業(yè)園北區(qū)8號廠房

職位發(fā)布者

孟先生/人事經(jīng)理

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天津恒品逸美食品有限公司辦公室地址位于環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟中心天津，天津天津市武清區(qū)京濱工業(yè)園京濱大道6號，于2017年06月08日在天津市武清區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局注冊成立，在公司發(fā)展壯大的4年里，我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術支持、健全的售后服務，我公司主要經(jīng)營食品生產(chǎn)、銷售，包裝設計，食品技術開發(fā)、咨詢。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動），我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術團隊。
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