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更新于 5月21日
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廚師（大興機(jī)場福萬粉）

5000-7000元
  • 北京大興區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

東南亞菜
【店鋪簡介】 本店是一家以正宗的東南亞菜系餐廳，主打招牌河粉（Pho）、春卷、檬粉等經(jīng)典菜品，致力于為顧客提供健康、地道、充滿異域風(fēng)情的用餐體驗?，F(xiàn)因業(yè)務(wù)擴(kuò)展需求，誠邀熱愛餐飲行業(yè)、有責(zé)任心的后廚伙伴加入團(tuán)隊，共同打造城市中的美食地標(biāo)！ 【招聘崗位】
  1. 后廚主廚/廚師（2名）
  2. 后廚幫廚/切配（3名）
  3. 洗碗工/清潔員（1名）
【崗位職責(zé)】 主廚/廚師：
  • 負(fù)責(zé)米粉、小食等菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作，保證出餐品質(zhì)與效率；
  • 研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜單，結(jié)合本地口味創(chuàng)新東南亞風(fēng)味；
  • 管控食材成本，合理規(guī)劃庫存，減少浪費；
  • 培訓(xùn)新員工，確保后廚團(tuán)隊操作規(guī)范與食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
幫廚/切配：
  • 協(xié)助主廚完成食材清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作；
  • 負(fù)責(zé)湯底熬制、米粉燙煮等基礎(chǔ)出餐流程；
  • 維護(hù)后廚衛(wèi)生，執(zhí)行清潔消毒流程，確保操作區(qū)域整潔有序。
洗碗工/清潔員：
  • 負(fù)責(zé)餐具、廚具的清洗消毒及后廚區(qū)域日常保潔；
  • 協(xié)助食材分類存放及垃圾分類處理。
【任職要求】
  1. 基本條件：
    • 年齡18-50周歲，身體健康，需辦理有效健康證及無犯罪記錄證明；
    • 吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作（含周末及節(jié)假日排班）；
    • 注重團(tuán)隊協(xié)作，服從管理，有服務(wù)意識。
  2. 優(yōu)先條件：
    • 主廚崗：有東南亞菜系經(jīng)驗，熟悉Pho湯底熬制、香料調(diào)配者優(yōu)先；
    • 幫廚崗：有切配經(jīng)驗，刀工熟練，了解基礎(chǔ)烹飪流程；
    • 餐飲從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗但好學(xué)肯干者可培訓(xùn)上崗。
【我們提供】
  • 薪資福利：行業(yè)競爭力薪資（面議，根據(jù)經(jīng)驗定薪）；
  • 員工保障：包工作餐，提供員工意外險，月休4天，法定節(jié)假日三薪；
  • 成長空間：定期技能培訓(xùn)（如東南亞香料運用、擺盤藝術(shù)等），晉升通道明確；
  • 團(tuán)隊氛圍：年輕化團(tuán)隊，工作氛圍輕松，定期團(tuán)建活動；
  • 其他福利：員工折扣、節(jié)日福利、生日紅包等。
“用一碗粉傳遞東南亞味道，用一份匠心守護(hù)廚房溫度” 期待與你一起，用一碗粉溫暖一座城！

工作地點

大興區(qū)北京大興國際機(jī)場航站樓

職位發(fā)布者

郭女士/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo瑞馳恒達(dá)控股(北京)有限公司
公司簡介瑞馳恒達(dá)控股（北京）有限公司是一家中外合資企業(yè)，于2008年在中國北京注冊成立。是國內(nèi)同時覆蓋高鐵站、機(jī)場等交通運輸場所、集旅行零售服務(wù)、餐飲服務(wù)、場地租賃服務(wù)的專業(yè)運營商。公司積十多年的經(jīng)營服務(wù)經(jīng)驗，每天為旅行者提供新的體驗。同時，為業(yè)主設(shè)計并提供優(yōu)佳的價值主張，并成為他們的首選合作伙伴。公司擁有部分國際、國內(nèi)知名餐飲品牌、零售品牌在中國高鐵站、機(jī)場特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的授權(quán)，截止2019年底，商網(wǎng)的經(jīng)營面積已經(jīng)達(dá)到4萬平方米。2014年，獲得中國北京市人民政府頒發(fā)的《發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)獎》獎項。2017、2018、2019年度稅務(wù)評級被評為納稅信用級別A級單位。瑞馳恒達(dá)控股（北京）有限公司也是一家專注于經(jīng)營百勝餐飲集團(tuán)旗下所屬知名快餐品牌KFC的專業(yè)餐飲管理公司，目前在西安市及東北區(qū)域經(jīng)營共計5家KFC餐廳，經(jīng)營狀況良好，具有優(yōu)秀的管理人員、員工500余人。公司全力投身于企業(yè)的不斷發(fā)展和日常的營運管理，并得到百勝餐飲集團(tuán)的認(rèn)同和鼓勵，未來會在西北市場持續(xù)經(jīng)營多家KFC餐廳。
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