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崗位職責(zé)：
1、負責(zé)菜品烹飪；
2、把控食材質(zhì)量；
3、維護設(shè)備安全；
4、保持廚房衛(wèi)生；
5、儀容儀表整潔；
崗位要求：
1、年齡：25—45周歲，*，初中及以上學(xué)歷，8年以上工作經(jīng)驗
2、熟練掌握煎、炒、烹、炸等烹飪技法。
3、具備一定年限的炒鍋實操經(jīng)驗。
4、責(zé)任心強，工作效率高，能承受高強度工作壓力，適應(yīng)能力強。
5、嚴格遵守廚房安全8S操作規(guī)程，注重個人及廚房衛(wèi)生并持有健康證。
素質(zhì)條件：
1、具備良好的體能和耐力，能夠長時間站立作業(yè)。
2、抗壓能力強，面對高峰時段，能保持冷靜，有條不絮的完成烹飪?nèi)蝿?wù)。
3、對烹飪充滿熱情，具有創(chuàng)新意識，愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和菜品。
4、誠實守信，廉潔自律，以顧客滿意為服務(wù)宗旨。
5、有責(zé)任心，菜品質(zhì)量要求嚴格，避免浪費及食品衛(wèi)生安全。
優(yōu)先條件：
1、持有**廚師證切有六年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄取。
2、同崗位15年以上工作經(jīng)驗者年齡可放寬至48周歲。