一、崗位內(nèi)容:
1.餐具清洗消毒：每日按規(guī)范完成餐具（含餐盤、碗筷、湯勺、廚具等）的清洗、漂洗、消毒工作，確保餐具無油污、無殘留、無異味。
2.質(zhì)量檢查：清洗后逐一檢查餐具清潔度與完好性，剔除破損、清洗不合格的餐具并及時(shí)返工，保障餐具符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.輔助食材處理：配合后廚完成食材的擇選等工作。
4.餐具收納歸置：將消毒后的餐具瀝干水分，按指定位置分類整齊存放于消毒柜中。
5.區(qū)域清潔維護(hù)：負(fù)責(zé)洗碗間及周邊區(qū)域的日常清掃，包括地面、臺(tái)面、洗碗池、消毒設(shè)備的清潔與簡(jiǎn)單維護(hù)；及時(shí)清理垃圾，保持工作環(huán)境整潔有序。
6.其他事宜：服從餐廳管理安排，完成臨時(shí)交辦的食材搬運(yùn)、清潔輔助等工作，配合餐廳整體運(yùn)營保障。
二、任職要求:
1.基本條件：身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病及不良從業(yè)記錄。
2.專業(yè)能力：熟悉餐具清洗、消毒的標(biāo)準(zhǔn)流程，能熟練使用消毒柜等設(shè)備；了解基礎(chǔ)的食材處理方法，能高效配合后廚完成輔助工作。
3.職業(yè)素養(yǎng)：責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真細(xì)致，注重衛(wèi)生安全；吃苦耐勞、服從管理安排。
4.經(jīng)驗(yàn)要求：有餐飲行業(yè)洗碗、食堂后勤工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟悉食品安全衛(wèi)生規(guī)范者可優(yōu)先考慮。
5.其他要求：遵守公司規(guī)章制度，注重個(gè)人衛(wèi)生與職業(yè)形象；具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能主動(dòng)配合完成各項(xiàng)工作任務(wù)；無不良嗜好，工作態(tài)度積極端正。
三、薪資：3000-4000（面試定薪）
四：時(shí)間：6：00-14：00左右，職工餐廳，只開午餐
五、位置：