崗位職責:
1、執(zhí)行各項公司質量作業(yè)文件和檢核標準;
2、依據(jù)品質管理標準對車間人、機、料、法、環(huán)等品質因子的控制狀況進行監(jiān)督、檢查;
3、執(zhí)行關鍵控制點檢查作業(yè)要求,對過程進行檢查、評價,分析、糾正、指導;
4、協(xié)助開展車間員工品質意識教育培訓;
5、協(xié)助車間新品試車、品質專案改善工作的組織與執(zhí)行;
6、負責對生產員工自檢報表的真實性、準確性進行稽核、指導;
7、負責對生產過程油質進行跟蹤,對異常進行分析指導;
8、巡檢發(fā)現(xiàn)的不合格品的管制與處理;
9、完成上級交辦的其它工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品相關專業(yè)或從事品管3年以上的經驗;
2、熟悉相關國家相關法律、法規(guī),制面、調料相關知識工藝原理;
3、了解食品安全基本知識及相關產品標準;
4、精通制程相關的品質管理制度、流程;
5、具備現(xiàn)場異常分析與解決問題能力。