崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量管理體系的搭建與運(yùn)行,確保產(chǎn)品符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP、BRC、FDA等);
2. 統(tǒng)籌質(zhì)量檢驗(yàn)、過程監(jiān)控、出廠審核、客戶投訴處理等全流程工作,保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定不出問題;
3. 主導(dǎo)食品安全風(fēng)險評估與改進(jìn)項(xiàng)目,推動關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)落地執(zhí)行;
4. 深入生產(chǎn)一線,監(jiān)督各工序操作規(guī)范,及時發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量問題;
5. 協(xié)同研發(fā)、生產(chǎn)、采購等部門,優(yōu)化原料驗(yàn)收、工藝參數(shù)和包裝標(biāo)準(zhǔn),提升產(chǎn)品一致性與安全性。
崗位要求:
1. 45歲以下,本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 8年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),其中至少3年擔(dān)任品控主管或總監(jiān)級崗位;
3. 熟悉HACCP、ISO22000、BRC、GMP等體系,具備體系內(nèi)審或外審經(jīng)驗(yàn);
4. 熟悉冷凍食品、預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品加工等行業(yè)特點(diǎn),能獨(dú)立開展質(zhì)量審計;
5. 具備強(qiáng)責(zé)任心、抗壓能力與跨部門協(xié)調(diào)能力,能長期在寶應(yīng)工作。