職位描述
五星級酒店同崗位管理經(jīng)驗
崗位職責：
1、負責酒店餐飲部廳面及服務工作；
2、負責制訂餐飲部銷售計劃以及推廣；
3、協(xié)調餐飲部內部和其他部門的關系，確保各種宴會、美食節(jié)、其他有關于餐飲的活動正常進行；
4、協(xié)助準備餐飲部每月報告，并對銷售、成本和利潤加以說明，比較已制定的預測；
5、檢閱餐飲部各部的每日工作日志，對各部的需求和問題進行歸總，呈報上級領導。
6、協(xié)助分管餐廳主管負責餐廳操作符合標準，并培訓員工，糾正錯誤和不適當?shù)男袨椋?br>7、負責對餐廳的設施、設備、用具等的保養(yǎng)措施；
8、負責酒店新員工對酒店的了解熟悉并按照指定的培訓計劃培訓員工；
9、負責檢查穩(wěn)定的采購物品的質量、數(shù)量等；
10、負責檢查各餐廳的存貨和倉庫存貨以保證正常的營業(yè)所需。
任職要求：
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
國內管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先
語言能力：英語-一般
計算機能力：一般
年齡要求：25-45歲
1、負責酒店餐飲部廳面及服務工作；
2、負責制訂餐飲部銷售計劃以及推廣；
3、協(xié)調餐飲部內部和其他部門的關系，確保各種宴會、美食節(jié)、其他有關于餐飲的活動正常進行；
4、協(xié)助準備餐飲部每月報告，并對銷售、成本和利潤加以說明，比較已制定的預測；
5、檢閱餐飲部各部的每日工作日志，對各部的需求和問題進行歸總，呈報上級領導。
6、協(xié)助分管餐廳主管負責餐廳操作符合標準，并培訓員工，糾正錯誤和不適當?shù)男袨椋?br>7、負責對餐廳的設施、設備、用具等的保養(yǎng)措施；
8、負責酒店新員工對酒店的了解熟悉并按照指定的培訓計劃培訓員工；
9、負責檢查穩(wěn)定的采購物品的質量、數(shù)量等；
10、負責檢查各餐廳的存貨和倉庫存貨以保證正常的營業(yè)所需。
任職要求：
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
國內管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先
語言能力：英語-一般
計算機能力：一般
年齡要求：25-45歲
工作地點
碑林區(qū)西安大景城堡酒店
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陜西大景集團控股有限公司大景集團秉承“慎終如始，止于至善”的企業(yè)價值觀，以能源制造為依托，形成經(jīng)營性物業(yè)、酒店與度假、精品咖啡、生態(tài)農(nóng)業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局。集團踐行精品戰(zhàn)略，凝練出大景酒店、大景慕尚酒店兩大品牌系列，旗下大景星港酒店（神木大柳塔）、大景酒店（榆林）、大景慕尚酒店（云南騰沖）、大景城堡酒店（西安）以“用匠心打造安然之所，用精細雕琢寧靜時光”為使命和愿景，取悅每一位顧客。遠見商務未來、聚焦企業(yè)需求，堅持用心服務、以質為本，以大景國際、萊德大廈等精品辦公項目為基點，構筑優(yōu)質經(jīng)營性物業(yè)。集團聚焦新質生產(chǎn)力新引擎，賦能大景農(nóng)場、見木咖啡、固樸茶舍、文化創(chuàng)意等，推動“大景”新興產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。集團積極投身社會建設，設立專項公益基金，以人為本、以擔當踐行責任，在學習中成長、在開拓中前進。
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