崗位職責(zé):
1 在廚師的指導(dǎo)下,做好摘菜洗菜、切菜、配菜、分菜工作,對廚房各種原料進行簡單的初步加工。
2 能執(zhí)行簡單的烹飪?nèi)蝿?wù),如煮湯、早飯;
3 餐后做好廚具、用具、餐具的回收,清洗,
4 管理好菜品貯藏、冷凍、保鮮等工作。
5 做好衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清掃、保潔工作。
6 做好食堂所有設(shè)施的保管和安全使用工作。
7 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1 有健康證,具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
2 團隊協(xié)作能力強,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3 身體健康,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,承受一定的體力勞動強度
4.居住地在福州長樂區(qū)的