崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌店鋪運(yùn)營，全面負(fù)責(zé)咖啡出品、服務(wù)流程、環(huán)境及設(shè)備維護(hù)，優(yōu)化成本并提升運(yùn)營效率；
2、驅(qū)動(dòng)IP商業(yè)化與銷售策劃IP主題營銷活動(dòng)，培訓(xùn)銷售團(tuán)隊(duì)話術(shù)與技巧，制定目標(biāo)并推動(dòng)業(yè)績(jī)達(dá)成；
3、搭建與管理團(tuán)隊(duì)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，激勵(lì)提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力；
4、目標(biāo)分析與業(yè)績(jī)達(dá)成，動(dòng)態(tài)調(diào)整產(chǎn)品策略與銷售方案，確保營收指標(biāo)完成；
5、強(qiáng)化品牌與客戶粘性監(jiān)督門店視覺與IP形象展示，處理客訴并優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，咖啡行業(yè)/連鎖零售管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、3年以上咖啡門店管理經(jīng)驗(yàn)，有IP商業(yè)化運(yùn)營、銷售團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、核心能力具備數(shù)據(jù)分析驅(qū)動(dòng)決策能力，擅長團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與跨部門協(xié)作，能快速應(yīng)對(duì)突發(fā)情況并優(yōu)化運(yùn)營策略。