崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪及菜品呈現(xiàn);
2、確保食品質(zhì)量和口味,提升顧客用餐體驗;
3、協(xié)助廚房團隊,保持工作區(qū)域清潔與高效運作;
4、參與菜單規(guī)劃與創(chuàng)新,提升菜品多樣性。
任職要求:
1、有500人以上的食堂烹飪經(jīng)驗;
2、擅長江浙滬菜系,包廂菜;
3、熱愛烹飪行業(yè),具備強烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神;
4、良好的團隊合作精神,能夠與同事有效溝通協(xié)作;
5、注重細節(jié),有較強的食品安全意識和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
6、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。