職位描述
安全管理生產(chǎn)計劃管理現(xiàn)場管理食品安全管理體系食品/飲料
崗位職責(zé)
1、熟知食品管控系統(tǒng)，不限于SC、HACCP、ISO22000等，參與主導(dǎo)過這些體系的某一個系統(tǒng)體系的審核、認(rèn)證工作。
2、對工廠的成本管控認(rèn)知深刻，對數(shù)字敏感；清晰知曉產(chǎn)品成本構(gòu)成的組成部分和實踐成本管控要點。
3、對組織內(nèi)人的管控有想法與實操見解。
4、熟知食品工藝流水線，特別魚類深加工類，對相關(guān)設(shè)備的功能有具體了解，認(rèn)知，了解TPM管控更佳。
5、熟知工廠的倉儲管理，對物品倉儲管控有想法與見解，對“數(shù)字智能化”倉儲有實操認(rèn)知；對電商端的貨物配送有管理能力--分揀、物流協(xié)調(diào)及配送計劃。
6、具有計劃管理能力，訂單化生產(chǎn)和非訂單化計劃生產(chǎn)的安排協(xié)調(diào)能力。
7、對產(chǎn)品的現(xiàn)場品質(zhì)控制有品控認(rèn)知，針對A-A品(倉儲)、A-B品(加工倉儲)；熟知衛(wèi)生管控基本知識與落地規(guī)范。
8、能夠建立完善的工廠管理落地制度規(guī)范，熟知5S管理、 OJT現(xiàn)場培訓(xùn)、IE工程分解，了解JIT生產(chǎn)模型、防呆措施管理等。
9、有能力對工廠的毛利及成本負(fù)責(zé)。
10、有財務(wù)知識基礎(chǔ)，熟練電腦辦公軟件，有文案撰寫能力。
2、對工廠的成本管控認(rèn)知深刻，對數(shù)字敏感；清晰知曉產(chǎn)品成本構(gòu)成的組成部分和實踐成本管控要點。
3、對組織內(nèi)人的管控有想法與實操見解。
4、熟知食品工藝流水線，特別魚類深加工類，對相關(guān)設(shè)備的功能有具體了解，認(rèn)知，了解TPM管控更佳。
5、熟知工廠的倉儲管理，對物品倉儲管控有想法與見解，對“數(shù)字智能化”倉儲有實操認(rèn)知；對電商端的貨物配送有管理能力--分揀、物流協(xié)調(diào)及配送計劃。
6、具有計劃管理能力，訂單化生產(chǎn)和非訂單化計劃生產(chǎn)的安排協(xié)調(diào)能力。
7、對產(chǎn)品的現(xiàn)場品質(zhì)控制有品控認(rèn)知，針對A-A品(倉儲)、A-B品(加工倉儲)；熟知衛(wèi)生管控基本知識與落地規(guī)范。
8、能夠建立完善的工廠管理落地制度規(guī)范，熟知5S管理、 OJT現(xiàn)場培訓(xùn)、IE工程分解，了解JIT生產(chǎn)模型、防呆措施管理等。
9、有能力對工廠的毛利及成本負(fù)責(zé)。
10、有財務(wù)知識基礎(chǔ)，熟練電腦辦公軟件，有文案撰寫能力。
任職資格
1、大專以上學(xué)歷，工商管理、工業(yè)工程、食品工程類相關(guān)專業(yè)，熟悉ISO22000等國際標(biāo)準(zhǔn);
2、五年以上還有水產(chǎn)生產(chǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗，全面生產(chǎn)管理經(jīng)驗不少于3年；
3、高度敬業(yè)，具備良好的團(tuán)隊合作精神;
4、具備較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力。
2、五年以上還有水產(chǎn)生產(chǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗，全面生產(chǎn)管理經(jīng)驗不少于3年；
3、高度敬業(yè)，具備良好的團(tuán)隊合作精神;
4、具備較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力。
工作地點
城陽區(qū)青島肉巢食品有限公司
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青島海底食界商貿(mào)有限公司海底食界這個團(tuán)隊簡單、開放、創(chuàng)新，有夢想、有情懷、更有爆發(fā)力！我們有明媚的現(xiàn)在和燦爛的未來，這一切，想與你一起創(chuàng)造和分享。我們的辦公室，不大，但很溫馨。朝南坐向，為了這美好的陽光，我們每天都在路上。除了開放舒適的環(huán)境，海底食界還有很多讓人驚喜的福利呦。和好玩的人共事，做自己喜歡的事情，這是我們一直執(zhí)著的追求。 Come on！我們一起，為這個食界做點什么！新鮮的我們，堅持“己所不食，勿售于人”的理念，一直售賣最新鮮的食材！公司主營產(chǎn)品：挪威三文魚、智利三文魚、法羅三文魚、冰島三文魚、新西蘭帝王鮭、藍(lán)旗金槍魚、法國銀鱈魚、北極甜蝦等各類生鮮產(chǎn)品，海參禮盒、大閘蟹禮盒、海鮮禮盒等各類禮盒產(chǎn)品，所有產(chǎn)品在各大電商平臺均有銷售。本公司建有食品級凈化車間近2000㎡，采用傳統(tǒng)手工鮮切與現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備結(jié)合進(jìn)行三文魚分切、消毒、貼體、包裝，所有產(chǎn)品通過順豐速遞發(fā)貨，保證食品鮮度與發(fā)貨時效。海底食界人，堅守“做良心企業(yè)，做道德企業(yè)”的企業(yè)初心，把“己所不食、勿售于人”作為產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，始終專注于高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品的加工與銷售，讓客戶足不出戶，享受高端美食。
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