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13年匠心深耕，新廠啟航正當(dāng)時(shí)，邀您執(zhí)掌食品智造新引擎。
楊凌新廠投產(chǎn)在即，誠(chéng)邀一位懂食品智造、善統(tǒng)籌全局、敢打硬仗的楊凌工廠廠長(zhǎng)加入，全面負(fù)責(zé)籌建到運(yùn)營(yíng)的全周期管理，推動(dòng)雙廠協(xié)同發(fā)展，打造行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地！
【核心職責(zé)?】
一、新廠全周期運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌：
1、主導(dǎo)楊凌新廠（7000㎡廠房、自動(dòng)化生產(chǎn)線）投產(chǎn)前的籌備工作，包括設(shè)備調(diào)試、產(chǎn)線驗(yàn)證、資質(zhì)申報(bào)（例：SC認(rèn)證、ISO22000/HACCP體系）及GMP車間驗(yàn)收，確保年底投產(chǎn)；
2、投產(chǎn)后全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃落地，協(xié)調(diào)銷售、研發(fā)部門制定排產(chǎn)表，平衡訂單交付與產(chǎn)能利用率；
3、推動(dòng)新廠智能化升級(jí)，優(yōu)化生產(chǎn)流程。
二、工廠運(yùn)營(yíng)階段：
1、全面負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)籌生產(chǎn)計(jì)劃制定、產(chǎn)能達(dá)成，確保生產(chǎn)效率與交付周期達(dá)標(biāo)。
2、主導(dǎo)工廠質(zhì)量管控體系落地，監(jiān)督原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程及成品檢驗(yàn)，保障冷凍食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如清真認(rèn)證、軍供標(biāo)準(zhǔn)等）。
3、負(fù)責(zé)工廠團(tuán)隊(duì)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及梯隊(duì)建設(shè)，統(tǒng)籌車間主任、設(shè)備主管等核心崗位工作協(xié)同。
管控工廠運(yùn)營(yíng)成本，優(yōu)化原料損耗、能耗及人工成本，定期提交生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)報(bào)表，推動(dòng)降本增效。
4、對(duì)接總公司戰(zhàn)略，落實(shí)工廠技改、認(rèn)證（如清真認(rèn)證）、安全生產(chǎn)等重點(diǎn)工作，處理生產(chǎn)突發(fā)問題（如設(shè)備故障、質(zhì)量異常）。
【任職要求?】
1、教育背景：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、機(jī)械制造與自動(dòng)化、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、經(jīng)驗(yàn)要求：
8年以上食品加工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位（廠長(zhǎng)/生產(chǎn)總監(jiān)）任職經(jīng)歷；
成功操盤過新建工廠投產(chǎn)案例（從設(shè)備進(jìn)場(chǎng)到滿產(chǎn)運(yùn)營(yíng)），或有大型食品企業(yè)（年產(chǎn)值超2億）生產(chǎn)負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)；
熟悉速凍面食生產(chǎn)工藝（和面、醒發(fā)、成型、速凍、包裝），掌握自動(dòng)化設(shè)備（如自動(dòng)給餡機(jī)、智能蒸烤線）操作原理優(yōu)先；
3、能力要求：
深度理解食品行業(yè)法規(guī)與質(zhì)量體系（ISO22000、HACCP），能獨(dú)立通過SC認(rèn)證、客戶驗(yàn)廠；
具備強(qiáng)統(tǒng)籌能力，能協(xié)調(diào)生產(chǎn)、質(zhì)量、設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)多部門高效協(xié)作；
優(yōu)秀的成本意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)降本增效。
4、加分項(xiàng)?：
熟悉西北地區(qū)食品原料市場(chǎng)（如陜西面粉、肉類供應(yīng)商資源）；
擁有食品工廠6S管理、精益生產(chǎn)認(rèn)證（如六西格瑪綠帶）；
有成功將老廠經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到新廠的成功案例。
5、支持資源：
老廠13年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)輸出（工藝文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商資源）；
公司研發(fā)、銷售、物流部門全力配合；
定期參加行業(yè)大會(huì)、外部培訓(xùn)，持續(xù)提升專業(yè)能力。
我們期待這樣的您?：
是“實(shí)戰(zhàn)派”生產(chǎn)專家，更是“戰(zhàn)略型”管理者；
既能深入車間調(diào)試設(shè)備、盯控質(zhì)量，也能站在公司高度規(guī)劃新廠藍(lán)圖；
懂食品行業(yè)的“嚴(yán)”（法規(guī)）與“暖”（匠心）。