職位描述
中餐廳宴會廳
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)整店運營管理工作，包括前廳服務(wù)、后廚生產(chǎn)、宴會統(tǒng)籌、設(shè)備維護(hù)等；
2、負(fù)責(zé)成本與利潤管控，制定并執(zhí)行成本預(yù)算，優(yōu)化食材、人力、能耗等成本結(jié)構(gòu)，提升坪效與人效，達(dá)成經(jīng)營指標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊建設(shè)與管理，負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、考核及員工激勵，打造高效協(xié)作的服務(wù)團(tuán)隊；
4、負(fù)責(zé)客戶體驗提升，維護(hù)VIP及大客戶關(guān)系，優(yōu)化服務(wù)流程，處理突發(fā)事件及客訴，提升顧客滿意度；
5、負(fù)責(zé)確保營銷與業(yè)績達(dá)成，制定營銷策略，策劃節(jié)假日、宴會等活動，提升營業(yè)額，完成年度營收及利潤目標(biāo)。
6、負(fù)責(zé)合規(guī)與安全管理，確保餐廳符合食品安全、消防、衛(wèi)生等法律法規(guī)要求，保障運營安全。
1、負(fù)責(zé)整店運營管理工作，包括前廳服務(wù)、后廚生產(chǎn)、宴會統(tǒng)籌、設(shè)備維護(hù)等；
2、負(fù)責(zé)成本與利潤管控，制定并執(zhí)行成本預(yù)算，優(yōu)化食材、人力、能耗等成本結(jié)構(gòu)，提升坪效與人效，達(dá)成經(jīng)營指標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊建設(shè)與管理，負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、考核及員工激勵，打造高效協(xié)作的服務(wù)團(tuán)隊；
4、負(fù)責(zé)客戶體驗提升，維護(hù)VIP及大客戶關(guān)系，優(yōu)化服務(wù)流程，處理突發(fā)事件及客訴，提升顧客滿意度；
5、負(fù)責(zé)確保營銷與業(yè)績達(dá)成，制定營銷策略，策劃節(jié)假日、宴會等活動，提升營業(yè)額，完成年度營收及利潤目標(biāo)。
6、負(fù)責(zé)合規(guī)與安全管理，確保餐廳符合食品安全、消防、衛(wèi)生等法律法規(guī)要求，保障運營安全。
任職要求：
1、具備5年以上高端中餐（正餐/宴會）管理經(jīng)驗，3年以上500㎡以上的店長/運營經(jīng)理經(jīng)驗，具備1000㎡以上大型餐廳或連鎖餐飲區(qū)域管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、具備本地餐飲資源者優(yōu)先，具備新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作；
4、溝通協(xié)調(diào)能力突出，責(zé)任心強(qiáng)，具備職業(yè)操守。
5、身體健康，精力充沛。
1、具備5年以上高端中餐（正餐/宴會）管理經(jīng)驗，3年以上500㎡以上的店長/運營經(jīng)理經(jīng)驗，具備1000㎡以上大型餐廳或連鎖餐飲區(qū)域管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、具備本地餐飲資源者優(yōu)先，具備新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作；
4、溝通協(xié)調(diào)能力突出，責(zé)任心強(qiáng)，具備職業(yè)操守。
5、身體健康，精力充沛。
工作地點
渝北區(qū)重慶中央公園衿湖翠林
相似職位
- 面館店長8000-12000元
重慶 - 渝中
重慶輕舟餐飲管理有限責(zé)任公司 - 餐飲店長8000-12000元
重慶 - 江北
重慶阿修羅餐飲有限公司 - 餐飲店長6000-9000元
重慶 - 南岸
泓臻飲食文化(重慶)有限公司 - 店長（飲品 茶飲 奶茶 糕點店）5000-8000元
重慶 - 渝北
重慶瞻視科技有限公司 - 咖啡店店長4000-8000元
重慶 - 酉陽縣
重慶創(chuàng)唐商業(yè)運營管理有限公司 - 外企 食其家/濱壽司 連鎖餐飲儲備店長/店長/管培 五險一金4000-7000元
重慶 - 南岸
貴州泉盛餐飲有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
張女士/人事主管
昨日活躍立即溝通
重慶旭佳實業(yè)有限公司重慶旭佳實業(yè)有限公司創(chuàng)于1998年，是一家具有建筑機(jī)電安裝工程、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包壹級資質(zhì)、消防設(shè)施施工專業(yè)承包貳級和土建工程總承包叁級資質(zhì)的企業(yè)，擁有銷售、設(shè)計（咨詢）、施工、維護(hù)專業(yè)一體化（集團(tuán)）公司。公司下轄多家分公司，主要從事能源投資、機(jī)電工程、凈化工程、裝飾工程、建筑工程、消防工程等業(yè)務(wù)。并代理格力品牌空調(diào)全系列產(chǎn)品。 20多年來，公司秉承精益求精的工匠精神、腳踏實地的工作作風(fēng)，堅持以質(zhì)量為生存、以技術(shù)求發(fā)展、以服務(wù)求成長，憑借高素質(zhì)的團(tuán)隊、雄厚的技術(shù)力量、專業(yè)的施工工藝和科學(xué)的管理方法，從工程設(shè)計、施工與維護(hù)，承建了眾多的公用、民用工程項目，取得了良好的口碑，獲得了社會各界的高度評價，更深得客戶的認(rèn)可及信賴。公司資質(zhì)：●建筑機(jī)電安裝工程專業(yè)承包壹級●建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包壹級●機(jī)電工程施工總承包貳級●建筑工程施工總承包貳級●消防設(shè)施工程專業(yè)承包貳級●安全生產(chǎn)許可證書●ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證證書●ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書●ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書●GB/T27922五星級售后服務(wù)證書企業(yè)口號：為您服務(wù)，將是我們最大的榮幸！企業(yè)精神：開拓創(chuàng)新，追求卓越企業(yè)理念：誠信經(jīng)營，合作共贏
公司主頁