崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)所在車間的產(chǎn)品整個生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)督檢查,及過程不良的改善、溝通協(xié)調(diào)處理工作。
2. 負(fù)責(zé)所在車間人員操作規(guī)范的監(jiān)督抽查,對過程不良的及時整改、協(xié)調(diào)處理;
3. 負(fù)責(zé)原輔包材料投產(chǎn)前的檢驗(yàn),確保不合格品不投入生產(chǎn)使用;
4. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)班前、班中及班后人員、工器具、設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生狀況的檢查和整改,對所在車間人員 SOP 的培訓(xùn)工作;
5. 負(fù)責(zé)所在車間內(nèi)監(jiān)督抽查日常記錄表單的執(zhí)行、相關(guān)生產(chǎn)記錄及數(shù)據(jù)記錄的真實(shí)有效性;
6. 負(fù)責(zé)有關(guān)車間的客戶投訴發(fā)生時的原因分析及對策擬定后的實(shí)施抽查、責(zé)任的落實(shí);
7. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的工序移交半成品、成品檢驗(yàn)驗(yàn)收工作;
8. 負(fù)責(zé)車間產(chǎn)生不良品的處理匯報工作;
9. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中不良品的數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析追蹤工作;
10. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品入庫的抽查、成品留樣管理工作(包裝車間);
11. 負(fù)責(zé)制程巡檢文件的修改,對所在車間人員進(jìn)行相應(yīng)的工藝文件、操作規(guī)范的培訓(xùn)工作;
12. 部門領(lǐng)導(dǎo)其它交辦事項(xiàng)。
崗位要求:
1、學(xué)歷:大專及以上;
2、技能:熟悉 ISO9001、HACCP、ISO22000 體系,具備一定的食品安全衛(wèi)生知識和化學(xué)分析經(jīng)驗(yàn),擁有高效溝通和靈活學(xué)習(xí)能力;