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崗位職責(zé)：
1.領(lǐng)導(dǎo)、構(gòu)建與優(yōu)化公司完整的質(zhì)量管理體系，確保其符合國家(如GB標(biāo)準(zhǔn)、食品安全法)、國際(如IS022000，HACCP，F(xiàn)SSC22000、BRC，IFS等)、行業(yè)及核心客戶標(biāo)準(zhǔn)。
2.全面負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)(原料接收、儲存、加工、包裝、成品儲存及運(yùn)輸)的食品安全、質(zhì)量控制與合規(guī)性。
3.建立、實施與監(jiān)控關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)和績效指標(biāo)，定期進(jìn)行質(zhì)量回顧與分析，推動持續(xù)改進(jìn)。
4.管理并領(lǐng)導(dǎo)品控團(tuán)隊(包括招聘、培訓(xùn)、考核與發(fā)展)，營造高效、嚴(yán)謹(jǐn)、積極的質(zhì)量文化。
5.代表公司應(yīng)對官方審核(市場監(jiān)督管理局、海關(guān)等)、第三方認(rèn)證審核(IS0、BRC等)及重要客戶審核，確保順利通過并有效關(guān)閉不符合項。
6.負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量管理:按照供應(yīng)商管理體系要求，對供應(yīng)商進(jìn)行不定期的審查，推動供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。
7.主導(dǎo)或參與產(chǎn)品質(zhì)量事件、客戶投訴的深入調(diào)查、分析、根本原因確定、糾正預(yù)防措施(CAPA)的制定與追蹤驗證。
8.審核、批準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(原料、半成品、成品、包材)、檢驗方法(SOP)、質(zhì)量文件及記錄。
9.負(fù)責(zé)實驗室管理: 確保QC實驗室(理化、微生物、感官)高效、準(zhǔn)確運(yùn)行，符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
10.參與新產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)、設(shè)備引進(jìn)等項目的質(zhì)量風(fēng)險評估，提供質(zhì)量保證支持。
11.確保產(chǎn)品標(biāo)簽合規(guī)性(法律法規(guī)、營養(yǎng)標(biāo)簽、過敏原信息等)。
12.及時向高層管理者匯報質(zhì)量體系運(yùn)行狀況、風(fēng)險及改進(jìn)建議。
任職要求：
1.年齡45歲以下，本科以上學(xué)歷；
2.食品科學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)或相關(guān)理工科專業(yè)；
3.至少8年以上食品制造業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，其中至少5年擔(dān)任質(zhì)量經(jīng)理或同等高級管理職位；
4.了解食品過敏原管理、異物控制(特別是細(xì)粉、醬料中的異物防控)、調(diào)味料風(fēng)味穩(wěn)定性控制等行業(yè)特定難點(diǎn)；
5.有大型食品企業(yè)(特別是調(diào)味品或餐飲供應(yīng)鏈企業(yè))或知名外企工作經(jīng)驗，具備供應(yīng)商質(zhì)量管理體系建設(shè)與運(yùn)行經(jīng)驗；
6.成功主導(dǎo)或核心參與建立并通過IS022000、HACCP、FSSC22000或同等級別食品安全管理體系的實施與認(rèn)證經(jīng)驗(至少一種)；
7.熟悉GB2760(食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn))、GB7718(預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則)、GB28050(營養(yǎng)標(biāo)簽通則)等國內(nèi)核心法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；
8.調(diào)味料出口經(jīng)驗,熟悉主要出口目的國(如歐美、日韓、東南亞)的食品法規(guī)(如FDA,WRegulations)和標(biāo)準(zhǔn)。
11、豐富的應(yīng)對各類官方監(jiān)管機(jī)構(gòu)和第三方機(jī)構(gòu)審核的經(jīng)驗及優(yōu)異的溝通能力。