工作職責(zé):
1、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)私宴服務(wù)工作,如擺臺(tái)、上
菜、餐中服務(wù)、清臺(tái)、餐具收拾、包房清潔、茶歇準(zhǔn)備;
2、負(fù)責(zé)會(huì)所內(nèi)衛(wèi)生的清理,負(fù)責(zé)接待、下單
3、會(huì)所其他日常服務(wù)接待工作,會(huì)務(wù)的協(xié)助;
4、餐具、易耗品、雪茄、酒等物品倉(cāng)庫(kù)管理及盤點(diǎn);
5、后廚協(xié)助。
6、接待顧客主動(dòng)、熱情、耐心、周到
7、做好餐廳的衛(wèi)生清潔,供餐完畢后對(duì)餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理
職位要求:
1、年齡25-35歲,5年以上中高端宴請(qǐng)或私人會(huì)所服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);
2、身體健康,品行端正,普通話標(biāo)準(zhǔn),形象良好,服務(wù)意識(shí)強(qiáng);
3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)情況處理能力。